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Panadero/Pastelero

Publié le 27/12/2018

Newrest, es una empresa transnacional dedicada a la industria de la restauración, que actualmente se está expandiendo en más de 49 países y ha estado presente en Perú durante 15 años. Orientado a la gastronomía; Mantenemos nuestras operaciones en Air Catering, Concesiones, Venta al por menor y Servicios en Sitios Remotos, cubriendo en estos últimos servicios de alimentos, mantenimiento y hospitalidad. Somos una empresa comprometida con el trabajo en equipo y los valores de la organización para mantener el buen ambiente de trabajo y el desarrollo profesional de nuestros empleados con quienes trabajamos juntos en busca del éxito.

Estamos en la búsqueda de PANADERO.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN:
Elaborar de manera adecuada la panadería y repostería, solicitados por los diferentes centros de consumo y cumpliendo con los estándares de calidad.

FUNCIONES PRINCIPALES:

1. Elaborar la producción de panes y postres de olla y horno.
2. Responsable de llenar correctamente el registro de calidad.
3. Elaborar los panes, tortas y bocaditos para un evento temático a solicitud del cliente.
4. Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

REQUISITOS:
1. Estudios técnicos en panadería y/o pastelería.

2. Conocimiento en gramajes básicos de panadería y repostería.

3. Conocimiento de preparación de masas.

4. Experiencia de 2 añoS en puestos similares y en sitio remoto
5.  Disponibilidad para trabajar 14 x 7.
6.  Operación ubicada en chincha. Existe traslado de movilidad de lima a la operación (ida y vuelta).

Manda tu CV al correo c.gutierrez@newrest.eu

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