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Cuisinier Tournant H/F

Publié le 12/02/2019

Newrest Coralys, recherche aujourd’hui un « Cuisinier Tournant H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective au sein de notre Food Truck en déplacement sur tout l'Est de la France.

MISSIONS :  

Sous la direction des chefs gérants, vos missions principales seront les suivantes :  

  • Réaliser les préparations des entrées, plats chaud, desserts
  • Dresser des plats
  • Réceptionner les marchandises
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine 
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

PROFIL :

  • Issu d’une formation CAP Cuisine
  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Première expérience réussie dans ce poste
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

TYPE DE CONTRAT : CDI

LOCALISATION : RHÔNE-ALPES (75% du temps) et SUD EST-PARIS ( 25% du temps)

REMUNERATION : Selon profil

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan StentTorriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration collective, basesvie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.  

Avec un chiffre d’affaires géré de 1.8 milliards d’euros en 2017, le Groupe Newrest emploie 30.800 collaborateurs dans 49 pays. 

Les équipes de Newrest-Coralys, branche de la restauration collective, vous proposent au quotidien leur savoir-faire, leur écoute et leur passion pour faire du temps de repas un instant de convivialité et de bien-être : le plaisir et l’équilibre au cœur des assiettes, au sein d’environnements soignés. 

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