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Responsable Développement Commercial National H/F

Publié le 27/06/2019

Newrest Restauration, filiale du groupe en charge de la Restauration Collective, recherche aujourd’hui un Responsable du Développement Commercial au niveau National H/F basé(e) soit à Paris, soit à Toulouse.

MISSIONS :

En étroite collaboration avec les Directions Régionales, vous veillerez au développement du volume d’affaires en mettant en œuvre toutes les actions commerciales nécessaires à la conquête de nouveaux marchés et plus particulièrement :

  • Identifier les pistes et les opportunités de développement liées à notre activité Restauration Collective,
  • Prospecter les clients et les prescripteurs potentiels, initier une démarche commerciale en fonction de leurs besoins,
  • En étroite collaboration avec l’ensemble des départements (Direction Régionale, Opérations, Marketing, Juridique) vous rédigez les offres commerciales, participer aux soutenances et aux négociations finales,
  • Implémenter les reportings commerciaux, analyser les facteurs de réussite ou d’échec et mettre en place les plans d’actions correctifs,
  • Mettre en place une veille concurrentielle.

 

PROFIL :

  • De formation type Ecole Hôtelière ou Ecole de Commerce, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la commercialisation de services en B2B (restauration collective, santé, nettoyage…),
  • Vos qualités commerciales, relationnelles, et votre aisance rédactionnelle, vous confèrent l’autonomie nécessaire à cette fonction,
  • Capacité à travailler en équipe et en mode projet,
  • Vous avez un véritable goût pour les challenges et l’esprit entrepreneurial,
  • L’anglais serait un plus.

TYPE DE CONTRAT : CDI

LOCALISATION : Paris ou Toulouse

RÉMUNÉRATION : Selon profil et expérience

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec ses 32 000 collaborateurs présents dans 49 pays, le Groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires géré s’élève à 1,9 milliards d'euros sur l’exercice 2017-18, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.

En fin d’exercice 2018 (septembre), 94,58% du capital du Groupe est détenu par son management (340 collaborateurs). Les partenaires minoritaires au capital de Newrest sont les suivants : Private Equity Funds (3,5%) et Private Investors (1,92%).

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

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