Commis de cuisine H/F

Publié le 9/08/2019

Newrest Restauration, recherche au plus vite un « commis de cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective et basées à SAINT HEAND (42) à temps partiel (24h/semaine).

MISSIONS :  

Sous la direction du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :  

  • Aide aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage
  • Dressage et mise en place des denrées alimentaire pour les cuissons
  • Plonge batterie et nettoyage des zones de travail
  • Assurer les livraisons de repas sur 2 écoles
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

PROFIL :

  • Maîtrise des bases en Cuisine
  • Connaissance des normes HACCP
  • Permis VL indispensable pour les livraisons
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe

TYPE DE CONTRAT :  CDI à temps partiel (24h/semaine)

LOCALISATION : SAINT HEAND (42)

HORAIRES : 7h-14h les lundis, mardis, jeudis et vendredis

REMUNERATION : Smic

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec ses 32 000 collaborateurs présents dans 49 pays, le Groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires géré s’élève à 1,9 milliards d'euros sur l’exercice 2017-18, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.

En fin d’exercice 2018 (septembre), 94,58% du capital du Groupe est détenu par son management (340 collaborateurs). Les partenaires minoritaires au capital de Newrest sont les suivants : Private Equity Funds (3,5%) et Private Investors (1,92%).

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

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