Barman H/F

Publié le 16/09/2019

Newrest, recherche aujourd’hui un « Barman H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Concédée et basées à l'Aéroport de Charles de Gaulle (77) pour un salon d'une compagnie aérienne

MISSIONS :

Dans le cadre de notre qualité de service au sein du Salon Aéroportuaire de notre Compagnie Aérienne Cliente des plus prestigieuses, les principales missions seront les suivantes :

 

APPROVISIONNEMENT ET MISE EN PLACE

 

  • Réceptionner et contrôler les stocks des boissons et denrées nécessaires à l’activité.
  • Réaliser les inventaires journaliers et périodiques des boissons et denrées alimentaires.
  • Mettre en place et réapprovisionner au sein du bar, les produits et équipements nécessaire à votre activité.

 

ACCUEIL ET SERVICE

 

  • Accueillir les passagers et garantir une satisfaction client selon les standards applicables.
  • Réaliser les cocktails et boissons diverses à la demande et selon les fiches techniques.
  • Être capable de réaliser des nouvelles boissons à la demande de notre Client.
  • Organiser son poste de travail pour une fluidité de service et assurer sa propreté constante.
  • Adapter le rythme en fonction de l’activité et la variabilité des flux.
  • Être un support sur l’ensemble des activités en salle.
  • Support sur l’intégration des nouveaux entrants titulaires et intérimaires.

 

PROFIL :

  • Formation en Hôtellerie/Restauration
  • Connaissances des normes HACCP
  • Maîtrise de l'anglais impérative
  • Expérience réussie sur un poste équivalent,
  • Dynamique, positif(ve) et autonome, Rigoureux(se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

TYPE DE CONTRAT :  CDI à temps complet.

LOCALISATION : Aéroport Roissy - Charles De Gaulle

 REMUNERATION : Selon profil

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec un chiffre d’affaires géré de 1.8 milliards d’euros en 2017, le Groupe Newrest emploie 30.800 collaborateurs dans 49 pays.

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

 

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