Chargé d'Hygiène Qualité H/F

Publié le 20/09/2019

Newrest France, filiale du Groupe dédiée à la restauration embarquée, recherche aujourd’hui un « Chargé d'Hygiène Qualité H/F » pour intégrer son Unité du Bourget (93).

Vous serez en charge de de la Qualité, Hygiène au sein de notre Unité afin d’assurer un niveau d’hygiène, de qualité et de sécurité des aliments conformes aux engagements clients et aux normes.

MISSIONS :

  • Suivi du plan de maîtrise sanitaire des sites (60%) 
  • Déploiement des procédés du groupe en termes de démarche qualité
  • et support du fonctionnement de la direction Hygiène qualité sur des sujets transversaux (30%): environnement, formation, …
  • Support opérationnel site (10%)

PROFIL :

  • Vous êtes rigoureux, méthodique, organisé et avez un niveau d'exigence vous permettant de mettre en place et suivre  des plans de progrès
  • Titulaire d'une formation de type BAC +3 / +5 dans le domaine agroalimentaire et ou Qualité,  vous justifiez impérativement, d’une première expérience significative, dans le domaine de la Restauration Aérienne ou de la production alimentaire.
  • Expérience 2 ans minimum
  • Vous maitrisez les normes ISO 9001 et HACCP
  • Anglais souhaitable 
  • Votre goût du challenge et votre ténacité seront des atouts pour la réussite de vos missions

TYPE DE CONTRAT :  CDI

LOCALISATION : Le bourget (93)

REMUNERATION : Selon profil

Créé en 1996 sous le nom de Catair, le Groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, est aujourd’hui le seul caterer à intervenir sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty-free à bord, restauration concédée, bases-vie et services de support, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.

Avec ses 30 800 collaborateurs présents dans 49 pays, le Groupe Newrest, dont le chiffre d’affaires géré s’élève à 1,8 milliards d'euros en 2016, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.

En fin d’exercice 2017 (septembre), 88,7% du capital du Groupe est détenu par son management (310 collaborateurs). Les partenaires minoritaires au capital de Newrest sont les suivants : Naxicap Partners (5,2%), Ardian (ex. Axa PE) (2,8%), Duti Participations (1,9%) et BNP Paribas Dvpt (1,4%).

Newrest s’est engagé dans un processus d’amélioration et d’innovation constante dans les services proposés à ses clients, ainsi que dans le bien-être et la progression de ses employés et cadres. Le développement durable de l’entreprise et le respect le plus total des valeurs sociales et environnementales sont au cœur de ses activités.

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