Newrest asegura su posición financiera tras un exitoso ejercicio 2020-21

Newrest logra un rendimiento financiero de calidad en 2020-21

En un periodo sin precedentes, Newrest ha conseguido ganar un gran número de clientes y renovar importantes contratos que proporcionarán a la empresa 3.300 millones de euros de ingresos adicionales en los próximos 7 años.

Se han alcanzado los objetivos financieros del grupo. A pesar de unos ingresos de 896 millones de euros, un 41,3% menos que en el ejercicio 2018 – 2019, el EBIT y el EBITDA son equivalentes en términos porcentuales al año base anterior a la crisis. Esto es consecuencia de un fuerte rigor en la gestión de todas las partidas de gasto en un contexto de incertidumbre que ha persistido durante el ejercicio 2020 – 2021. El elemento principal sigue siendo la mejora de su nivel de liquidez y una deuda financiera neta negativa con una ratio de apalancamiento de -0,61.

A pesar del efecto devastador de la pandemia sobre diversas actividades del Grupo, Newrest ha podido reforzar sus capacidades de inversión y su excelencia operativa gracias a la implicación y movilización constantes de sus 30.000 empleados. El presupuesto de 2021-2022 prevé un aumento de la facturación consolidada de más del 50% con respecto a 2020-2021.

Los segmentos de negocio del grupo se han visto afectados de diversas maneras por la situación sanitaria. El sector de las concesiones y la gestión de bases representa ahora el 58,3% de los ingresos consolidados, gracias a las filiales de Francia, África, América del Sur y la región mediterránea.

Fidelización, digitalización e inversiones innovadoras: ingredientes para una situación financiera sostenible en tiempos de crisis

El diseño de soluciones en colaboración con sus clientes y prospectos, situando la experiencia del consumidor en el centro del cambio, ha sido un factor importante en el éxito comercial de Newrest en 2021. En particular, el grupo ha creado un innovador modelo de asociación contractual basado en la transparencia y el ajuste de los recursos movilizados en función de la actividad.

Tres grandes clientes se han adherido a este modelo. En Estados Unidos, Newrest renovó una unidad en Atlanta dedicada a Delta Airlines, el principal centro de operaciones de la compañía. United Airlines confió a Newrest un importante proyecto de externalización de su actividad de servicios a bordo en Houston. En Europa, Scandinavian Airlines es la primera compañía aérea en adoptar este modelo.

Para reforzar su presencia en este mercado, Newrest ha invertido más de 40 millones de euros en Alemania y Escandinavia en adquisiciones y capex, mercados que buscan alternativas fiables en este sector. Este enfoque proactivo ha dado lugar a importantes contratos con los líderes del mercado en el sector de la aviación de bajo coste.

situación financiera

La restauración ferroviaria es otro sector en el que Newrest es líder mundial. En pocos meses, Newrest Wagons-Lits ha podido renovar su contrato con la SNCF, el operador de referencia de los trenes de alta velocidad y regionales, y con OBB, el líder europeo de los trenes nocturnos con una red en constante evolución. Este sector representó una facturación de más de 300 millones de euros en 2019.

La diversificación del grupo hacia la restauración en régimen de concesión se ha iniciado desde 2016. En Francia y el norte de África se han firmado numerosos contratos en los sectores educativo y médico-social. La adquisición de Biomega Restauration en Francia y la prevista adquisición de Sodexo Marruecos refuerzan el posicionamiento del Grupo en el ámbito de las instalaciones para personas mayores y de los servicios de gestión de instalaciones.

Por último, el Grupo aporta su experiencia a las mayores explotaciones mineras del mundo en el marco de su actividad de gestión de bases. En Sudamérica, se renovó la asociación con Minera San Cristóbal. En Madagascar, la ampliación del contrato con Ambatovy forma parte de un ambicioso programa de modernización de la prestación de servicios. En Nueva Caledonia, además de la renovación de la herramienta de trabajo, la puesta en marcha de proyectos que impliquen a las comunidades locales será la prioridad del grupo en la mina de Goro.

Con una tasa de retención del 98% en sus principales contratos, el Grupo Newrest asegura su continuidad económica. Esto es un testimonio de la confianza que sus clientes depositan en ella.

Una nueva estructura de gestión

Ante los retos de la recuperación post-Covid, el grupo Newrest ha optado por crear una nueva organización que se apoya en la promoción interna y en la experiencia de sus directivos, sin olvidar destacar a los nuevos empleados que se han incorporado recientemente al grupo.

Las operaciones del grupo se dividen ahora entre dos directores de operaciones: Aurélie Gueguen René y Olivier Laurac. Cuentan con el apoyo de siete vicepresidentes a cargo de regiones geográficas multi-actividades para favorecer un enfoque local en la aplicación de la estrategia empresarial.

La organización de la matriz comercial se articula en torno a tres vicepresidentes especializados en sus campos: gestión de bases de sitios remotos, soluciones de catering para aerolíneas y gestión de ventas a bordo de trenes y aviones.

Esta nueva organización responde a la necesidad de coordinar los recursos de la empresa en función de los retos que genera la recuperación del negocio. Esto favorece una toma de decisiones más rápida y cercana a las expectativas del cliente.