¡Newrest Marruecos ha participado en los Juegos Africanos 2019!

Newrest aseguró la restauración durante la 12ª edición de los Juegos Africanos que tuvieron lugar en Rabat (Marruecos) del 19 al 31 de agosto.

Antes de los Juegos Africanos, se formó un equipo del proyecto Newrest Marruecos para llevar a cabo esta edición de los Juegos Africanos.

Durante 2 meses, la Universidad de Rabat (UIR) y Newrest Marruecos trabajaron juntas para estar listas para el Día D y atender a más de 3.800 personas por día en condiciones de seguridad alimentaria óptima. Newrest Marruecos también pudo contar con el apoyo y el asesoramiento de su socio Karim RAHAL y sus equipos.

Por lo tanto, se desarrolló e implementó un sistema humano de restauración, logística y a la altura del evento en colaboración activa con la Universidad Internacional de Rabat.

Se han establecido 8 puntos de restauración en todo el sitio para acomodar a todos los atletas, visitantes y organizadores y todo en un ambiente agradable y amigable. Se han diseñado diferentes restaurantes y comodidades para satisfacer todos los deseos. Se ha dado prioridad al uso de productos frescos y de calidad enmarcados por un extraordinario sistema de control de seguridad alimentaria.

Para enfrentar este desafío, Newrest Marruecos movilizó 188 empleados, 4 empleados de calidad y el apoyo de la gerencia y el Comité de Administración.

Si Newrest Marruecos es intransigente en términos de seguridad alimentaria, como lo demuestran estas 3 certificaciones obtenidas (2 ISO 22000 y 1 ISO 9001), también quiere innovar constantemente para ofrecer a sus clientes experiencias nuevas y reales. Se ha diseñado una aplicación especialmente para el evento que permite a todos consultar menús y otra información útil. Con el mismo espíritu de innovación y para reducir su huella ecológica, Newrest Marruecos ha eliminado el uso de botellas de agua de plástico y las ha reemplazado por fuentes de agua en todo el sitio.

Newrest Marruecos desea felicitar a todos sus empleados, proveedores y socios por este éxito colectivo, y agradecer a la Universidad de Rabat por la confianza y las sinergias creadas entre las dos compañías, clave para este éxito.

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