Newrest Nueva Caledonia maneja «El menú del estudiante»

Iniciado durante el año escolar 2018 como parte de la campaña de nutrición «Madeleine», el «Menú del estudiante» brindó una oportunidad para los estudiantes de una clase primaria, el Consejo Municipal Junior de Nouméa o Nouméa cree un menú equilibrado basado en una cesta de productos locales predefinida. Cocinado y probado por estos mismos estudiantes en la cocina central de Newrest en Noumea con la ayuda de los equipos de Newrest, el menú fue programado y servido en todas las escuelas de la comuna.

El «Menú del Estudiante» de Dumbéa, creado por los alumnos de la escuela Frédéric Louis Dorbritz, fue honrado el 5 de septiembre, en presencia de los equipos docentes de la escuela, por el Sr. Georges Naturel – Alcalde de Dumbéa -, funcionarios electos, padres de estudiantes y la «Caisse des Écoles de Dumbéa».

Al comienzo del servicio, se organizó un desfile de estudiantes con atuendos tradicionales de los países del Pacífico en honor al «Menú del Estudiante» que atraía tanto a jóvenes como a mayores.