Le réseau de Newrest en restauration aérienne devient mature en Amérique du Sud

Retour sur une relation de confiance historique entre Newrest et Air France/KLM

Air France/KLM est pour Newrest une compagnie qui a participé à la construction du Groupe, au développement de son expertise dans la restauration aérienne, et à son succès. Au gré des années, les deux partenaires ont démontré confiance et maturité dans leurs rapports.

La relation de prestation de services entre Air France et Newrest commence à la fin des années 90 à Toulouse alors que le restaurateur n’était qu’au commencement de ses activités. La compagnie aérienne avait déjà décidé de confier sa restauration aérienne à l’outsider du marché, jeune et dynamique.

Cette confiance s’est par la suite renforcée avec un partenariat signé dès 2010 au Canada, qui a débouché en seulement 4 ans à une belle évolution menant à une prestation de service sur tout le Canada excepté l’aéroport de Vancouver.

La connaissance et la compréhension des services Air France/KLM, l’expertise opérationnelle de Newrest en restauration aérienne prouvée au cours des années, et l’évolution constante de son réseau d’unités de production ont permis aux deux acteurs de débuter un nouveau partenariat de services en 2018 : p our la première fois, Newrest et Air France/KLM collaboraient sur le continent sud-américain, à Lima au Pérou et Bogota en Colombie. L’ouverture du partenariat de services sur ce continent ouvre une nouvelle ère : Newrest et Air France/KLM sont désormais en collaboration aux quatre coins du monde.

Newrest signe un contrat multi-escales ambitieux avec Air France/KLM pour la prestation de services de restauration en Amérique du Sud

La dynamique précédemment décrite se matérialise par la signature d’un contrat entre Air France – KLM et Newrest : un contrat de restauration aérienne multi-escales concernant une dizaine de destinations en Amérique du Sud. Ce contrat pluriannuel concerne une prestation de restauration à bord pour les passagers et les équipages. Il débutera en avril 2022.

Les unités concernées par ce contrat multi-escales sont : Bogota, Lima, San José, Sao Paulo, Rio de Janeiro, Santiago, ou encore Cancun.

Dans le cadre de cette union, les équipes de Newrest assureront la logistique et la prestation de repas sur plus de 2000 vols Air France et quasiment 1300 vols KLM à l’année.

Un challenge adapté au savoir-faire des équipes de Newrest et leur réseau opérationnel arrivé à maturité sur de multiples stations.

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