Newrest Gabon reprend son activité au Lycée Français Victor Hugo de Port-Gentil
De septembre 2018 à mars 2020, nous opérions au sein du Lycée Français Victor Hugo de Port-Gentil. Début Octobre, suite à un appel d’offre, le LVH nous a renouvelé sa confiance en nous confiant à nouveau ce contrat pour une durée de deux ans.
C’est donc le Jeudi 12 novembre que nous avons réouvert notre kiosque de restauration au sein du LVH.
C’est à partir de ce kiosque que nous confectionnons et vendons menus et produits de snackings sains et équilibrés aux élèves et professeurs. Du fait de la Covid-19 et du respect des gestes barrières, nous avons dû repenser le fonctionnement du kiosque.
Dans un premier temps nous avons réalisé la signalétique stop covid-19 afin de faire respecter les mesures de distanciation physique, le rappel du port du masque ainsi que le lavage régulier des mains.
Dans un second temps, nous n’utilisons non plus un seul point de vente mais 4 points de vente afin d’éviter les affluences et les rassemblements.
Pour se faire, nous avons confectionné 4 chariots aux couleurs de Newrest qui sont situés sur des points stratégiques de la cours du Lycée, ce qui nous permet ainsi de sectoriser, par classe, nos ventes.
Toujours dans une réflexion éco-responsable, nous avons, cette année, avec l’accord du LVH, inclus un repas végétarien par semaine dans nos menus. Cela a pour objectif de sensibiliser élèves et enseignants sur les impacts néfastes que peut avoir la consommation de viande rouge sur l’environnement.
Cette démarche s’accompagnera dans un second temps de sensibilisations diététiques dans les classes pour sensibiliser les élèves sur ces impacts sur l’environnement mais aussi sur les différentes sources de protéines d’origine végétale qui peuvent venir substituer les protéines d’origine animale.
POUR PLUS D’INFORMATIONS :
Newrest Gabon est présent depuis 2009 au Gabon et opère principalement sur deux segments, la restauration concédée et la gestion de bases-vie.
Nous intervenons pour la plupart des opérateurs pétroliers au Gabon qu’ils soient producteurs comme TOTAL, PERENCO, ADDAX-SINOPEC, ASSALA ENERGY ou foreurs comme VANTAGE et BORR DRILLING.
Nous sommes présents géographiquement aussi à Libreville avec la Société d’Energie et d’Eau du Gabon (SEEG) mais aussi le lycée Français Victor Hugo (LVH) de Port-Gentil.
Newrest Gabon délivre à ce jour des services de restauration de qualité mais aussi de Facility management pour plus d’une quinzaine de sites onshore et offshore.
- Les activités de Newrest au Gabon
- Le savoir-faire de Newrest pour le Scolaire
