Newrest lance une offre de restauration durable pour Suntex au Cambodge

Newrest propose un service de restauration durable pour l’entreprise d’Hong Kong installée au Cambodge

Nombreuses sont les initiatives prises par Newrest pour offrir à ses convives de Suntex une expérience alignée à la durabilité à laquelle ils contribuent.

Newrest pousse la logique du zéro plastique jusqu’à la prestation de ses fournisseurs pour la restauration des travailleurs de l’usine. Entre autres, la réception de la marchandise se fait avec des cageots réutilisables. Les boissons servies au point de restauration sont servies dans des gourdes et les pailles en plastique ont été remplacées par le modèle en bambou.

La gestion du gaspillage alimentaire et des déchets est également optimisée. Tandis que les excédents alimentaires sont redistribués aux éleveurs locaux, des tables de tri en matériaux naturels permettent le recyclage. Cette initiative fait échos à celle développée par le gagnant du concours interne Les Super-Héros RSE.

Le prochain axe à développer pour les 10 collaborateurs Newrest sur place concerne la sensibilisation à la nutrition. C’est en effet un autre axe important des engagements RSE du Groupe développés dans sa charte « Be The Change ».

Un contrat de restauration important qui complète l’éventail de clients du Groupe au Cambodge

Avec ce nouveau contrat remporté, Newrest sert depuis le 1^er juillet le déjeuner et le dîner à 1000 convives quotidiennement. Dans 2 ans, l’usine compte employer 5000 travailleurs.

L’usine Suntex – Xo Tex Industrial Co. Ltd est une usine productrice de vêtements hauts de gamme. Elle produit pour des marques de renommée mondiale telles qu’Adidas et Gap.

Ce contrat s’ajoute aux autres prestations de services du Groupe dans la région. Parmi elles, l’usine taiwanaise Sabrina produit pour des marques comme Nike et Lulu Lemon avec un niveau de compliance très élevé. C’est la sensibilité éthique et responsable de Newrest qui lui avait permis de remporter ce contrat majeur au Cambodge. Des séances de nutrition auprès des ouvriers et un partenariat avec l’ONG Sipar qui met à disposition des bibliothèques sont notamment proposées à Sabrina. Cette unité mobilise 100 collaborateurs Newrest et sert 12 000 repas par jour. Newrest fait également des prestations de services à l’entreprise française Macox, spécialisée dans les vêtements d’équipement moto Ixon.

POUR PLUS D’INFORMATIONS :

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