JEFE DE ALMACÉN DE PRODUCTOS PERECIBLES – CAMPAMENTO

Published on 8/07/2020

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 JEFE DE ALMACÉN CON EXPERIENCIA EN PRODUCTOS PERECIBLES para CAMPAMENTO (SITIOS REMOTOS), con el siguiente perfil:

 

REQUISITOS

 

  • Profesionales Técnicos y/o Egresados de carreras de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, o carreras afines.
  • Experiencia 2 años laborando como Jefe de Almacén de empresas del rubro de alimentos y/o almacén de productos perecibles
  • Experiencia 01 año laborando en Operaciones de Campamentos (Sitios Remotos)
  • Experiencia en control de ítem de productos perecibles.
  • Disponibilidad para laborar en Régimen 2 x 1.
  • Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO (SITIO REMOTO).

 

 

BENEFICIOS

 

  • Ingreso a la planilla Newrest.
  • Beneficios sociales desde el primer día de trabajo.
  • Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
  • Traslado cubierto al 100% de LIMA – OPERACIÓN/ OPERACIÓN - LIMA

 

FUNCIONES

 

  • Planificar y efectuar pedidos de materias primas, materiales de aseo y limpieza, de acuerdo a las políticas y lineamientos de Compras y Logística.
  • Velar por el abastecimiento eficiente de los pedidos del cliente interno de acuerdo a los requerimientos realizados.
  • Supervisar que se cumpla con los estándares de calidad en la manipulación de las materias primas, rotulación, fechas de vencimiento, y almacenamiento de secos y en las cámaras de refrigeración y congelación.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega: cámaras, abarrotes, insumos, químicos y desechables.
  • Asegurar el despacho a las áreas de producción, de los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con el menú y con el número de raciones a elaborar (carta de trabajo).
  • Revisar las cartas de trabajo del día siguiente para preparar los despachos de insumos a las áreas de producción correspondientes
  • Realizar inventarios quincenales y mensuales, contabilizando la totalidad del stock en almacén.
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