Lancement du « Livre Végétal »

Afin de répondre à une demande de plus en plus croissante en matière de cuisine ‘Healthy’ et des tendances alimentaires végétales. Les équipe de Chefs et de Diététiciens Nutritionnistes Newrest Restauration ont élaboré ce premier ‘Livre Végétal’ à destination des équipes de restauration afin de mieux concilier bien-être et gourmandise.

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