… pour nos clients et consommateurs

Dans l’ensemble de nos cuisines et de nos restaurants, nos employés font le nécessaire pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène.

Quelques chiffres clés

Certifications et récompenses

Le Groupe Newrest applique des règles très strictes d’hygiène et de qualité imposées par le secteur de la Restauration :

  • 35 pays sont certifiés ISO 9001
  • 22 pays sont certifiés ISO 22000
  • 13 pays sont certifiés ISO 14001
  • 4 pays est certifié HACCP CODEX ALIMENTARIUS
  • 9 pays sont certifiés ISO 4501/OHSAS 18001

Outils IT et digitaux

  • Winrest : 635 personnes formées dont 50 référents
  • 21 pays ont déployé l’application Newrest pour faciliter les échanges avec les convive
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