Newrest realizó una cifra de negocios de 1.270 millones de euros en 2017

Newrest, la empresa especializada en la restauración fuera del domicilio, cerró sus cuentas consolidadas el 30 de septiembre de 2017.

El Grupo, que forma parte de los líderes mundiales de la restauración multisectorial, realizó una cifra de negocios consolidada de 1.270 millones de euros en el año 2017, lo que representa un crecimiento anual del 13 %, del cual un 9 % de crecimiento orgánico.

Todos los sectores de actividad registraron una tasa de crecimiento satisfactoria, en particular el de la restauración colectiva y la gestión de las bases de vida, que alcanzaron un 25 %.

La distribución de la cifra de negocios por rama de actividad fue la siguiente:

• Restauración aérea (incluyendo el duty free a bordo): 38 %,
• Restauración colectiva, gestión de las bases de vida: 34 %,
• Restauración ferroviaria: 23 %,
• Concesiones aeroportuarias: 5 %.

La parte del sector de la restauración colectiva y gestión de las bases de vida en las actividades del Grupo pasó del 30 % en 2016 al 34 % en 2017, mientras que la parte del sector aéreo llegó al 38 % contra el 41 % en 2016.

En efecto, el sector aéreo experimentó un crecimiento menos importante debido principalmente al incendio que destruyó por completo la unidad del aeropuerto Charles de Gaulle en julio de 2017, sin que resultaran personas heridas. La movilización excepcional de los equipos en este periodo periodo estival de gran actividad permitió garantizar soluciones para la continuidad de las operaciones mediante la transferencia de la producción a Orly y a Le Bourget y la instauración de la subcontratación para el saldo. Se espera que en el primer trimestre de 2018 entre en funcionamiento una nueva unidad de 7.500 m².

En 2017, el Grupo abrió una unidad restauración aérea en Bogotá y celebró un contrato de varias decenas de millones de euros con la compañía aérea United para la prestación de servicios de restauración aérea en Londres Heathrow y en todo el Reino Unido.

En el mismo año, Newrest completó la adquisición del 100 % de Coralys, una empresa francesa de restauración colectiva.

Por otro lado, Newrest registró numerosos éxitos comerciales en la restauración colectiva, sobre todo gracias a los nuevos contratos firmados con Icade, ADP, el Economat des Armées, Fujitsu, Siemens, el CREPS de Tolosa, Michelin y Ambev. Igualmente, Newrest ganó un importante contrato de restauración para las prisiones en Marruecos.

Con un crecimiento del 14 %, la zona Europa sigue siendo la principal zona geográfica con un 65 % de la cifra de negocios, mientras que África se sitúa en segundo lugar con un 19 % del total logrando un alza del 15 % en 2017.

Los elementos presentados no tienen en cuenta la filial no consolidada en Arabia Saudita, gestionada por Newrest, que realizó una cifra de negocios de 535 millones de € en el año. Por consiguiente, en 2017, Newrest manejó una cifra de negocios total de 1805 millones de €.

Newrest aprovechó unas condiciones de mercado excepcionales para reforzar todavía más su capacidad financiera acudiendo a colocaciones privadas Euro PP de 140 millones de € para su desarrollo.

A fecha 30 de septiembre de 2017, El Grupo contabilizó una deuda financiera neta particularmente baja, con ratio de apalancamiento inferior a 0,15.

Newrest, fiel a su enfoque de responsabilidad social global y exigente, tiene el compromiso único con el sector aéreo de aprovisionarse a nivel mundial de huevos de gallina (cáscara y líquidos) procedentes de explotaciones con alternativas a la jaula antes de que finalice el año 2025.

Otros ejemplos concretos de iniciativas del Grupo en pro del desarrollo sostenible son el acompañamiento también este año de la asociación « Entendre le monde » (Oir el mundo), que lleva a cabo misiones de intervenciones quirúrgicas en Madagascar, así como la transformación del conjunto de sistemas de iluminación de sus unidades de producción en todo el mundo a través del uso de LED, disminuyendo así el 60 % del consumo eléctrico a este fin.

Sobre Newrest

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 30.800 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,8 mil millones de euros en 2017, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2016 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 88,6% (310 colaboradores). El capital restante está en manos de: Naxicap Partners (un 5,2%), Ardian (ex. Axa PE) (un 2,8%), Duti Participations (1,9%) y BNP Paribas Dvpt (un 1,4%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.