Catering Unlimited

Chez Newrest, notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence même de notre approche. Nous cultivons un esprit d’aventure et la volonté d’aller au-delà des frontières pour offrir des solutions de restauration sur mesure, adaptées aux besoins uniques de chaque client.

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Nos services

Repousser les limites pour mieux vous servir

Compagnies aériennes
Avion tarmac Newrest
Compagnies ferroviaires
Photo of a Newrest rail service agent
Restauration commerciale
Service de restauration commerciale chez Newrest
Restauration concédée
Buffet en libre-service restauration concédée Newrest
Bases vie
Approvisionnement et équipement des bases vie chez Newrest
Facility Management
employee on a ladder repairing the roof, Newrest FM
Restauration aérienne chez Newrest

Le groupe

Un groupe innovant & robuste

L’agilité de notre organisation matricielle et opérationnelle nous permet de nous adapter aux enjeux à venir. Structurée autour de trois divisions et dix régions distinctes, notre organisation permet de maintenir une relation étroite et personnalisée avec chaque client. Notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence de notre approche. Pour le groupe, chaque projet de restauration représente une nouvelle aventure, un nouveau défi à relever.

61 510
EMPLOYÉS
52
PAYS
3,336 Md€
CA en 2024/25
unlimited spirit
unlimited spirit
catering solutions
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Nos implantations

Newrest
à travers le monde

Présent dans 52 pays, le groupe réalise des investissements stratégiques significatifs afin d’accompagner opérationnellement ses clients sur tous leurs terrains.

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Actualités

Ça se passe chez nous

News

Retour sur les 4 années du concours RSE Heroes of change

Depuis 2023, le concours interne Heroes of change met chaque année à l’honneur celles et ceux qui font vivre la RSE au quotidien chez Newrest.

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CIVILIZA : Plongez au cœur de l’histoire des civilisations

Chaque année, les équipes Marketing et Design de Newrest imaginent un programme d’animations destiné à faire vivre nos espaces de restauration collective partout dans le monde. Pensé pour enrichir l’expérience des convives, ce programme allie découverte, pédagogie et plaisir autour d’une thématique fédératrice.

News

Chefs Unlimited Mexico : promouvoir l’excellence culinaire par l’innovation et le partage des connaissances

En août 2026, Newrest Mexique a accueilli une nouvelle édition de Chefs Unlimited. Cet événement a réuni plusieurs des chefs les plus talentueux du pays pour plusieurs journées consacrées au développement culinaire, à la créativité et au partage de savoir-faire.

News

En Nouvelle-Calédonie, Newrest allie réduction des déchets, inclusion et éducation

En Nouvelle-Calédonie, Newrest Restauration a lancé la VALOBOX, une station de tri éco-solidaire installée au lycée Do Kamo.

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Quand l’inclusion change une vie

Derrière chaque parcours se cache une histoire. Celle de John Ganahoa est un exemple inspirant de résilience et de reconstruction.

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Concours Heroes of change 2026 : À la découverte des 2 équipes gagnantes !

À la rencontre de celles et ceux qui font vivre les projets de Newrest !

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Newrest au service de la SNCF, sous l’œil des caméras de TF1

Chaque jour, des milliers de repas et de snacks sont servis à bord des TGV de la SNCF, dont l’un des grands classiques plébiscités par les voyageurs : le croque-monsieur.

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Concours Heroes of change 2026 : coup de projecteur sur les projets présélectionnés !

Cette dernière édition du concours interne Heroes of change a accueilli 36 projets envoyés par 25 pays différents ! Malgré la qualité des candidature, dix d’entre eux se sont démarqués et sont passés à l’étape de la présentation de leur projet devant le jury.

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Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments 2026 : transformer les défis en actions

Le 7 juin, les équipes de Newrest à travers le monde se sont mobilisées pour célébrer la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments 2026, autour du thème de cette année : « Des défis aux solutions – Des aliments sûrs partout ». (« From Burden to Solutions ») Cet événement a une nouvelle fois démontré […]

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Programme KAFAA : Newrest Maroc valorise les compétences de ses collaborateurs

Dans le cadre de son engagement en faveur du développement des compétences et de la valorisation des parcours professionnels, Newrest Maroc, en partenariat avec le Ministère du Tourisme, participe au programme national « KAFAA », dédié aux professionnels des secteurs du tourisme et de la restauration.

Carrière

Rejoignez l'aventure !

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Chef Cuisinier Senior – Catering Aérien H/F

Newrest, spécialiste de la restauration aérienne, propose à ses clients des solutions sur mesure : conception des menus, préparation des repas, gestion logistique, préparation des trolleys, livraison jusqu’à l’avion, chargement à bord et prestations VIP. Vous souhaitez relever un nouveau défi et exprimer votre créativité culinaire dans un environnement exigeant et dynamique ? Rejoignez-nous ! […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Responsable Préparation Froide en Restauration Collective H/F

Newrest recrute un Responsable Préparation Froide H/F au sein d’un site militaire situé à Malakoff . Informations sur le site: Type de site: Militaire  Horaires: 7h30-15h du lundi au vendredi  Effectif de l’équipe: 15 Nombre de couverts: 700 Accessibilité: Voiture / Transports  Etat des équipements: Bon  Autres: Site sécurisé nécessitant un casier judiciaire vierge  Rattaché(e) au Chef Gérant, […]

Jobs

Maître d’Hôtel (H/F)

Spécialiste de la restauration, vous serez en contact permanent avec notre client pour offrir des prestations de grande qualité dans un environnement particulièrement exigeant. Directement rattaché(e) au Responsable événementiel, vous avez la charge de : - Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras. - Assurer différents types d’évènements dans un environnement […]

Jobs

Employé de Ménage - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Ménage en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire & espace de périscolaire à Dagneux (01120).  Contrat en CDI / temps plein / poste en autonomie Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire & espace de périscolaire  Horaires: Contrat en CDI / temps plein / 16H00 - 22H30 […]

Jobs

Responsable Restauration Multisite (H/F)

Acteur international de la restauration aérienne et de collectivité en Suisse romande, Newrest Suisse se distingue par son esprit entrepreneurial et son ancrage dans un groupe multiculturel aux valeurs fortes. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité guident notre culture d’entreprise, tournée vers le développement de nos « Talents » et la satisfaction durable de nos clients. […]

Jobs

Responsable des Exploitations (H/F) - Secteur de l’enseignement

Acteur international de la restauration aérienne et de collectivité en Suisse romande, Newrest Suisse se distingue par son esprit entrepreneurial et son ancrage dans un groupe multiculturel aux valeurs fortes. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité guident notre culture d’entreprise, tournée vers le développement de nos « Talents » et la satisfaction durable de nos clients. […]

Jobs

Diététicien Coordonnateur QHSE - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un/une Diététicien Coordinateur QHSE H/F au sein de sa Direction Régionale AURA-GE située à Saint-Priest (69). Vos missions seront : Participer à l’élaboration, au suivi de menus en restauration collective et aux commissions.  Gérer des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, allergies alimentaires, etc.). Conception et animation des actions de prévention, […]

Jobs

Employé de Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d’un restaurant d’entreprise situé à Paris 13. Informations sur le site: Type de site:  Entreprise  Horaires:  7h30 - 15h00 du lundi au jeudi, Repos du vendredi au dimanche Effectif de l’équipe: 6 Nombre de couverts: 200 Accessibilité: proche transport en commun lignes 7, 14, RER B, T3 Etat des équipements: […]

Jobs

Chargé QHSE - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un/une Chargé(e) QHSE - Restauration Collective H/F au sein de sa Direction Régionale AURA-GE située à Saint-Priest (69). Vos missions seront : S’assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) et qu’ils sont conformes à la règlementation et standards groupe […]

Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Chazelles-sur-Lyon (42140).  Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (lycée, internat) Horaires: Contrat en CDI / temps plein / 35H00 par semaine Effectif de l’équipe:3 collaborateurs  Nombre de couverts: […]

Machine de transformation numérique Newrest

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