Newrest in Croatia

Newrest in Croatia

Pictogramme Calendrier

2006

Fundado en

Pictogramme personnel

100

Empleados

Pictogramme contrats

20

Contratos

Pictogramme repas

4.000

Comidas por día

Newrest ingresó al mercado croata en 2006 a través de una empresa conjunta con el aeropuerto de Dubrovnik.

Certificaciones

En este momento, la compañía comenzó con el servicio de catering a bordo y con el paso de los años se ha expandido para agregar servicios de restauración y cantina de personal a su cartera de actividades.

El servicio de catering en vuelo presta servicios principalmente a la aerolínea nacional Croatia Airlines, pero también atiende a vuelos VIP / privados y vuelos charter de varias aerolíneas mundiales. El sector VIP es el de más rápido crecimiento con un crecimiento de más del 400% en los últimos 5 años y actualmente representa el 25% de los ingresos de la actividad en vuelo en Newrest Croacia.

Además de la concesión minorista de 10 años a partir de 2010, en 2017 NewrestDubrovnik ganó una licitación para una concesión de actividades minoristas de 7 años en el recién construido Terminal C y, por lo tanto, ha agregado 4 nuevos puntos de ventas a los 4 existentes, lo que lo convierte en 8 puntos de Venta y 1 cocina caliente.

Gracias a la adjudicación de una nueva licitación por un contrato de 2 años para servicios de catering para una importante empresa de construcción, la actividad de alimentación del personal actualmente sirve 450 comidas por día a los empleados del Aeropuerto de Dubrovnik y a varias empresas con sede en las áreas circundantes.

La compañía creció de manera constante y en los últimos 5 años aumentó sus ingresos en un 70% y duplicó su PBIT.

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