Newrest en Suiza

Newrest Kitchen en Ginebra, en la frontera de la cubierta de GVA, se inauguró en 2010 y se dedica a la producción de comidas en vuelo para las principales compañías aéreas y compañías de aviación privadas.

También nos encargamos de la mayoría de los servicios de catering y servicios relacionados en los salones del aeropuerto de Ginebra.

Tenemos una cocina “occidental”, pero también una cocina “halal” para dar plena satisfacción a nuestros clientes multiculturales.

El sitio de Ginebra cuenta con las certificaciones ISO 22000, ISO 9001, ISO 14000 y Halal.

También tenemos una sucursal de catering y retail en Suiza. Varios gobiernos, empresas, organizaciones internacionales y museos confían en Newrest para sus restaurantes y cafeterías.

El núcleo de nuestra misión es proporcionar productos de calidad, en total conformidad con HACCP, procedimientos de calidad e higiene.

En Suiza, Newrest formó una alianza con una compañía local reconocida internacionalmente, Canonica.

Canonica, que también es famosa por su experiencia en la fabricación de chocolate, ha proporcionado servicios de catering durante muchos años.

Desde 2010, la empresa conjunta ha brindado servicios a bordo y en vuelo a los sectores de aviación comercial y de catering.

Desde 2011, se ha creado una empresa conjunta para proporcionar alimentos y servicios a empresas de restauración y puntos de venta.

El negocio de catering concedido continúa su desarrollo al igual que con el restaurante MIC Inter-Enterprises, Marly Innovation Center, ubicado en el cantón de Friburgo, que muestra una cocina fresca y creativa.

Este restaurante, abierto al público, también servirá como una cocina central para las actividades de catering y entrega en este cantón.

Con el sitio de catering escolar Renens en el cantón de Vaud, los equipos suizos han revisado completamente la oferta de alimentos para ampliar la gama de productos y ofrecer a los estudiantes una nueva opción en sus patrones de consumo.

Digital se honrará en 2018 con la integración del conjunto de herramientas del Grupo (APP, ‘click & collect’, …), para maximizar la experiencia del cliente y optimizar las ventas . Finalmente, la firma del contrato de Servicios de Alimentos para el EMS, Foyer Rose d’automne, permite a Newrest Suiza servir a su primer establecimiento en el segmento médico-social.

Ubicado en el cantón de Friburgo, será impulsado por el centro de producción de MIC.

Newrest Suiza mantiene sus certificaciones ‘Green Fork’ (3 unidades) y GRTA (Genève Région Terre Avenir) en 2 unidades.

Los equipos suizos desean etiquetar todos sus sitios de restauración según las especificaciones GRTA (una marca de garantía creada en 2004 por el Estado de Ginebra que destaca los productos locales).