Suiza
Los equipos de Newrest han tenido un gran éxito en varios segmentos y cantones.
En Suiza, Newrest formó una alianza con una compañía local de reputación internacional: Canonica.
Canonica, que también es famosa por su experiencia en la fabricación de chocolate, ha proporcionado servicios de catering durante muchos años. Desde 2010, la empresa conjunta ha estado entregando servicios a bordo y en vuelo a los sectores de aviación corporativa y catering colectivo.
Desde 2011, se ha creado una empresa conjunta hija para proporcionar alimentos y servicios para contratar empresas de catering y puntos de venta al por menor.
El sector de la Restauración social en Suiza sigue desarrollando su actividad con el restaurante para empresas MIC (Marly Innovation Centre), ubicado en el cantón de Friburgo, propone una cocina fresca y creativa. Este restaurante abierto al público también servirá como cocina central para las actividades de catering y entrega a domicilio en este cantón.
Con el servicio de catering escolar Renens en el cantón de Vaud, los equipos suizos han revisado por completo la oferta de alimentos para ampliar la gama de productos y promocionar nuevos hábitos de consumo. 2018 será el año de la tecnología digital, con la integración de la gama de herramientas desplegadas por el Grupo (APP, ‘click and collect’…) para optimizar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.
Por último, la firma del contrato de Restauración para el EMS, ‘Foyer Rose d’automne’, permite a Newrest Suiza servir a su primer establecimiento en el segmento medicosocial. Ubicado en el cantón de Friburgo, contará con la tecnología del centro de producción del MIC.
Newrest Suiza mantiene su certificación de ‘Fourchette Verte’ en 3 centros de producción y GRT (Genève Région Terre Avenir) en 2 plantas.
Los equipos suizos quieren homologar todos sus centros de Restauración social con las especificaciones GRTA (marca de garantía creada en 2004 por el Estado de Ginebra que destaca los productos locales).
Mas información :
Centro de producción : Ginebra
Fundado
2010
Empleados
203
Contratos
21
Comidas al día
5.635
Certificaciones
