2011
Fundado en
275
Empleados
15
Contratos
2.700
Comidas pro día
Newrest compró el 50% de los Servicios de vuelo de Uganda y asumió la administración desde el 18 de septiembre de 2011 en adelante.
Una unidad nueva de 2,300 m2 se construyó y opera desde noviembre de 2012. La unidad produce 1850 comidas al día y tiene una capacidad total para 3,000 comidas.
La nueva cocina tiene la certificación ISO 22000: 2005, la certificación Yum, cumple con Halal y está cerca de la rampa.
Esta cocina ha sido diseñada de acuerdo con los más altos estándares de seguridad alimentaria, eficiencia y productividad.
La actividad principal es la restauración en vuelo, las comidas a granel para minoristas y B&I también se producen en la Unidad.
Centro de producción : Entebbe