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la aventura
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Nuestros servicios

Servicios de alimentación colectiva

Newrest pone su experiencia en alimentación al servicio de sus clientes, con una oferta que combina conocimientos culinarios, innovación y apoyo operativo a medida.

En Newrest, nuestra pasión por la cocina nos une. Aprendemos unos de otros e innovamos juntos, siempre con pasión por la buena comida. También cultivamos relaciones de confianza y proximidad con nuestros clientes, lo que nos permite optimizar nuestra eficacia y ofrecer a nuestros clientes tarifas competitivas.

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Confían en nosotros

Noticias

Esta ocurriendo en Newrest

Reconocimiento Aumento Fuerza Laboral Femenina
News

Newrest Chile: Reconocimiento del incremento de la fuerza laboral femenina

Antofagasta Minerals acaba de entregar a Newrest Chile un reconocimiento por el aumento de la fuerza laboral femenina. Antofagasta Minerals es uno de los diez mayores productores de cobre del mundo, En Chile mantienen 4 operaciones mineras y Newrest se encuentra entregando servicios en 3 de ellos: Zaldívar, Antucoya y Centinela.

Expomin 2025
News

Innovación y sostenibilidad: el compromiso de Newrest en EXPOMIN 2025

Newrest estuvo presente en EXPOMIN en Chile, la feria minera más grande de Latinoamérica y una de las principales a nivel mundial. El evento se destaca por ser un espacio de transferencia de conocimientos y experiencias entre proveedores, clientes y otros actores involucrados en los procesos mineros.

Newrest Angola experiencia offshore
News

Experiencia offshore: Newrest Angola se destaca con nuevos contratos y premios

Newrest Angola continúa sobresaliendo en seguridad y rendimiento operativo. Los logros recientes destacan el compromiso del grupo con los estándares de calidad, salud, seguridad y medio ambiente en los sitios offshore.

Los restaurantes de Newrest y el Día de San Patricio
News

¡Los restaurantes suizos de Newrest están celebrando el Día de San Patricio!

El pasado 17 de marzo, los restaurantes de Newrest Restauration SA en Suiza se vistieron de verde para celebrar el Día de San Patricio en un ambiente festivo y acogedor.

MAD – Make A Difference – Drinks en Ginebra
News

MAD – Make A Difference – Drinks llega a nuestros restaurantes Newrest en Ginebra!

En Newrest Restauration SA, estamos comprometidos a innovar y ofrecer productos que se alineen con nuestros valores. Es por eso que estamos encantados de dar la bienvenida a MAD – Make A Difference – Drinks a nuestros restaurantes corporativos en Ginebra!

Visitando las comunidades locales en Yenzi
News

Newrest Gabon se reúne con las comunidades locales para mantener su rendimiento

En marzo de 2025, Yannick Mouloungui, Director Adjunto de Operaciones, visitó las comunidades locales en el campamento Yenzi (ciudad de Gamba) para evaluar el rendimiento de los servicios de catering proporcionados por Newrest Gabon.

Centro de formación en áreas remotas de Gabón
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Newrest: su carta de RSC y sus compromisos en los lugares alejados

La responsabilidad social empresarial (RSC) es una parte integral de la identidad de Newrest y guía todas las decisiones estratégicas del Grupo en todo el mundo, incluidos los lugares alejados. Los objetivos de la carta de RSC incluyen adoptar prácticas de compra sostenibles; reducir el desperdicio de alimentos; implementar procesos de reducción, clasificación y reciclaje […]

Guyana Energy Conference and Supply Chain Expo
News

Newrest estuvo presente en el evento Guyana Energy Conference and Supply Chain Expo

Newrest estuvo presente en el evento Guyana Energy Conference and Supply Chain Expo: el director general de Newrest Guyana, Jaysen Toocaram, participó en la conferencia como delegado.

Restaurante al servicio de las bases de vida
News

Newrest al servicio de las bases de vida

Newrest al servicio de las bases de vida - Newrest combina flexibilidad, capacidad de respuesta y calidad para ofrecer servicios adaptados y de alta calidad a sus clientes, al tiempo que crea entornos de trabajo agradables y seguros. Presente en bases de vida en América Latina, África, Oriente Medio y Asia, Newrest garantiza la seguridad, […]

solución 360° sports bar
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Bienestar en las bases de vida: Newrest ofrece una solución 360°

En las bases de vida, Newrest ofrece mucho más que servicios de restauración. El grupo satisface todo tipo de necesidades y ofrece una solución 360° que va desde la mesa del restaurante hasta las actividades de ocio, pasando por la limpieza y la lavandería. Al transformar estos sitios remotos en verdaderos lugares de vida, Newrest […]

La seguridad ante todo en las bases de vida
News

La seguridad ante todo: la prioridad de Newrest en las bases de vida

En tan solo unos años, Newrest se ha consolidado como un líder mundial en la gestión de bases de vida, colaborando con actores clave de las industrias minera, petrolera y gasífera, así como de los sectores de ingeniería y construcción, tanto en tierra como en mar. Entonces, ¿cómo se alinea el grupo con la política […]

Movilización de un FPSO - Equipo de apoyo para la navegación
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Newrest Guyana apoya la movilización de un nuevo FPSO en Singapur

Movilización de un nuevo FPSO: Newrest Guyana se enorgullece de proporcionar servicios de catering y limpieza a bordo de los 3 FPSO SBM (unidades flotantes de producción, almacenamiento y descarga) que operan en el país.

Restaurante corporativo de la OMPI
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Newrest Restauration SA inaugura un nuevo servicio de restauración en la OMPI en Ginebra (CH)

Particularmente orgullosos de gestionar el prestigioso servicio de restauración de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), ubicada en el corazón de la Plaza de las Naciones de Ginebra, esta apertura marca el inicio de una fructífera colaboración impulsada por ambiciosos proyectos en innovación y sostenibilidad en restauración.

News

Un nuevo capítulo comienza para Newrest Zambia!

¡Excelente noticia: un nuevo capítulo comienza para Newrest Zambia! Newrest ha logrado la movilización de su primer contrato minero en el país.

News

Un nuevo contrato con Anglo American Fundición Chagres en Chile

Los equipos de Newrest Chile se sienten muy orgullosos y honrados de anunciar la firma de un nuevo contrato de varios años con Anglo American.

News

¡Newrest brilla en el Mes de la Minería 2024 en Chile!

El pasado agosto, Chile celebró uno de sus meses más importantes: el Mes de la Minería, un período repleto de seminarios, reuniones y eventos que ponen en valor a una de las industrias clave para el país, representando un 21% del PIB.

News

Newrest anuncia una adquisición estratégica en América Latina

Newrest ha firmado un acuerdo con Compass Group plc para adquirir sus operaciones en América Latina ubicadas en Chile, Colombia y México.

News

Newrest, un socio de confianza para la industria minera en América Latina

Newrest supervisa varias bases de vida en toda América del Sur, proporcionando servicios a clientes de los sectores de energía, petróleo y gas, y minería. Newrest trabaja con 17 minas en América del Sur.

News

Newrest Camboya inicia sus actividades en el Phnom Penh Royal Hospital

Excelente noticia: Newrest acaba de iniciar sus actividades en el Phnom Penh Royal Hospital, un referente en servicios de salud en Camboya. El grupo está orgulloso de trabajar con este prestigioso hospital. Newrest sirve ahora el desayuno, el almuerzo y la cena a los pacientes de corta y larga estancia, así como a los empleados […]

News

Newrest demuestra su capacidad de movilización en los mayores proyectos de Energy y Mining del mundo

News

Newrest en EXPONOR 2024 en Chile

El equipo de Newrest, líder mundial de la restauración fuera del hogar, estaba presente en el stand 51B, situado en el Pabellón del Cobre.

News

Newrest en la feria de la energía SEOGS 2024 en Surinam

La SEOGS 2024 de Paramaribo (Surinam) se ha consolidado como un punto de encuentro para los intercambios y las presentaciones de las novedades para el sector energético en Surinam. El evento, que es el principal encuentro de los sectores del petróleo, el gas y la energía de la región y el mayor del Caribe, atrae […]

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Nueva apertura para Newrest Gulf que se asocia con el Hamad Hospital

News

Newrest Túnez renueva su colaboración con el Collège-lycée Pierre Mendes France

El grupo sigue fidelizando a sus clientes de centros escolares, gracias a una oferta única con soluciones innovadoras

News

Newrest Costa Rica gana 3 contratos de restauración en varios sectores

Con la adquisición de estos nuevos contratos, Newrest Costa Rica se convierte en un actor global en los servicios de restauración.

Nuestra visión la cocina

Cada uno de nuestros clientes se beneficia de una oferta culinaria personalizada, diseñada para satisfacer sus preferencias y necesidades nutricionales, según su grupo de edad. Nuestros menús están diseñados según los siguientes principios:

- Recetas preparadas en el momento con productos locales frescos e ingredientes caseros

- Respeto de los gustos y costumbres regionales

- Menús inspirados en el ritmo de las temporadas

- Menús que se renuevan con frecuencia para dejar espacio a la novedad y la creatividad

También nos esforzamos por convertirnos en un actor clave de la economía local de las zonas en las que operamos, fomentando el abastecimiento local.

Équipe en service cantine restauration concédée chez Newrest
Design culinaire en restauration concédée chez Newrest

Entre la tradición y la innovación

Nuestra cocina hunde sus raíces en la tradición: recetas familiares, de amigos o encontradas aquí y allá, elegidas siempre por su capacidad para despertar recuerdos y reavivar las papilas gustativas. Nuestros chefs ofrecen platos locales preparados con esmero: verduras peladas a mano, cocción lenta para conservar los sabores… No se añade nada, aparte de una buena dosis de creatividad. Sin aditivos ni conservantes, nuestra cocina es sencilla, auténtica y sabrosa, ¡como en casa!

Pero tradición no significa rutina. Nuestros chefs buscan constantemente nuevas tendencias culinarias: cocina ecológica, inspiración en otros lugares, combinaciones atrevidas de texturas, colores y sabores… ¿Su objetivo? Crear armonía en el plato y sorprender cada día a las papilas gustativas de sus comensales.

Madeleine restauration collective Newrset

Nuestras soluciones
Unlimited

A través de conceptos innovadores alimentación para las empresas, un programa educativo para cada grupo de edad para las escuelas y un apoyo adaptado a cada patología en el sector médico-social, nuestro objetivo es crear valor adaptándonos a las necesidades y a la rápida evolución del mercado.

Nuestros conceptos

Entrevista

Newrest, experto en alimentación a medida

¿Cómo garantiza la flexibilidad de Newrest la satisfacción del cliente y la excelencia operativa?

MG: Lo que diferencia a Newrest de sus competidores es su hiperadaptabilidad.
Uno de nuestros puntos fuertes es la capacidad de personalizar los menús para satisfacer las preferencias dietéticas y los requisitos nutricionales de los clientes. Ya sea para niños en edad de crecimiento, residentes de EHPAD o adultos que trabajan, cada comida está diseñada para ser a la vez sabrosa y equilibrada.
Al poner en marcha nuevos contratos, Newrest moviliza grupos de trabajo en los que participan todos los departamentos de la casa matriz. Este enfoque colaborativo y matricial garantiza que los restaurantes se abran sin problemas y con éxito, respondiendo con rapidez y eficacia a las expectativas de los clientes.
Esta hiperadaptabilidad y capacidad de respuesta hacen de Newrest en Francia un socio de confianza, capaz de ofrecer un servicio de alta calidad alimentación y a medida.

Marc Guiraud
"Ya sea para niños en edad de crecimiento, residentes de EHPAD o adultos que trabajan, cada comida está diseñada para ser sabrosa y equilibrada".
Marc Giraud
Director General Newrest Restauration
Francia