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Presente en México desde 1998, Newrest se ha consolidado como un actor clave en el sector del catering aéreo, operando desde su unidad en Cancún, estratégicamente ubicada a cinco minutos del Aeropuerto Internacional. Esta instalación, modernizada en 2017, ofrece soluciones de catering a bordo para una cartera diversa de aerolíneas que operan vuelos nacionales e internacionales.

Desde 2025, gracias a adquisiciones estratégicas, Newrest ha ampliado significativamente su presencia en el país, incursionando en nuevos sectores como Business & Industry y Facility Management. Actualmente, la compañía opera en 19 estados de la República Mexicana, consolidando su compromiso con la innovación, la calidad y la expansión sostenible.

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ESTADOS DONDE OPERAMOS
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Newrest acelera su crecimiento en México

Newrest México abre varios contratos con clientes prestigiosos.

Equipo de Newrest México con Schneider Electric
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Newrest México firma un nuevo contrato con Schneider Electric

Con más de 2.000 colaboradores, la planta de Tlaxcala es la primera del grupo Schneider a la que Newrest presta servicios de catering en México.

Newrest inicia operaciones para Virgin Atlantic en Cancún
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Nuevo destino: ¡Newrest inicia operaciones para Virgin Atlantic en Cancún!

Newrest anuncia la expansión de sus actividades en México mediante una nueva colaboración con Virgin Atlantic en el Aeropuerto Internacional de Cancún.

Huerto Green House
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Huerto Green House en Newrest México en Cancún

Depuis deux ans, l’équipe adopte une approche circulaire de la gestion des déchets en transformant les restes de cuisine organiques en compost riche en nutriments.

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Newrest anuncia una adquisición estratégica en América Latina

Newrest ha firmado un acuerdo con Compass Group plc para adquirir sus operaciones en América Latina ubicadas en Chile, Colombia y México.

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Newrest Cancún anuncia el regreso de las operaciones con Austrian Airlines

El 20 de octubre, Austrian Airlines salió de Cancún con destino a Viena, empezando la operativa de temporada de invierno.

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En las Américas, el catering aéreo de Newrest seduce a las aérolineas

Los equipos de Newrest en las Américas siguen ganando la confianza de las compañías aéreas gracias a su experiencia en catering aéreo. En Canadá, Newrest da la bienvenida a Air Algérie. En México, el Grupo se adjudica un nuevo contrato con Austrian Airlines.

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Newrest, un actor principal del reinicio de las operaciones de Condor en Cancún

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Newrest da un paso más para apoyar al sector aéreo en México

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Newrest México apoya a sus colaboradores con la prevención del cáncer de mama

Carrera

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Jobs

Supervisor Comedor Industrial

Supervisión de personal: Dirigir, coordinar y supervisar al personal de cocina, de servicio y de limpieza del comedor. Asignar tareas diarias, verificar la correcta ejecución y ofrecer retroalimentación constante. Gestionar la formación y capacitación continua del personal, con énfasis en buenas prácticas de higiene, seguridad alimentaria y atención al cliente. Control de calidad de los […]

Jobs

Chef - Comedor Industrial

Supervisar la preparación y servicio de alimentos garantizando calidad, sabor y presentación. Coordinar y dirigir al personal de cocina para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción. Planificar la elaboración de alimentos de acuerdo con el volumen de servicio requerido. Verificar el correcto uso de materias primas y controlar mermas. Asegurar el cumplimiento de […]

Jobs

MX-SLP- COCINERO PARA COMEDOR INDUSTRIAL

Objetivo del Puesto Elaborar alimentos de acuerdo con los menús establecidos, garantizando calidad, sabor, higiene y seguridad alimentaria, con el fin de brindar un servicio eficiente a los comensales del comedor industrial. Funciones Principales Preparar, condimentar y cocinar los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos Vigilar que se cumplan las normas de higiene y […]

Jobs

HIGIENISTA COMEDOR INDUSTRIAL

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, sanidad e inocuidad alimentaria dentro del comedor industrial, mediante la supervisión de los procesos de recepción, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y de las disposiciones sanitarias aplicables.

Newrest Algeria employees discuss together in a factory
Jobs

Key Account Manager (Food Services / IFM ) - Ciudad Juárez, Chihuahua

En Newrest buscamos un Key Account Manager con experiencia sólida en Facilities Management, Comedores Industriales u Hospitalidad, para liderar una cuenta activa con operación en 3 sitios. La posición reporta al Director de Operaciones y será responsable de la gestión comercial, financiera y operativa de la cuenta, incluyendo supervisión de comedor, QHSE, Recursos Humanos, cumplimiento contractual y […]

Newrest Algeria employees discuss together in a factory
Jobs

Gerente de Cuenta (KAM) - Ciudad Juárez, Chihuahua

En Newrest buscamos un Key Account Manager con experiencia sólida en Facilities Management, Comedores Industriales u Hospitalidad, para liderar una cuenta activa con operación en 3 sitios. La posición reporta al Director de Operaciones y será responsable de la gestión comercial, financiera y operativa de la cuenta, incluyendo supervisión de comedor, QHSE, Recursos Humanos, cumplimiento contractual y […]

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Key Account Manager (Food Services / IFM ) - Ciudad Juárez, Chihuahua

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Hand Ponting on tablet pc, social media concept Newrest
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Account Operations Manager - (Food Services)

Liderar la operación integral de una cuenta estratégica, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros, operativos y de servicio al cliente, mediante la gestión efectiva de equipos multidisciplinarios, control de indicadores clave y administración de la rentabilidad del negocio. Administrar la operación de múltiples sitios de servicio de alimentos. Garantizar el cumplimiento de KPIs operativos, […]

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SUPERVISOR COMEDOR INDUSTRIAL

Supervisión operativa diaria: Coordinar las actividades de recepción, preparación, servicio de alimentos y el cierre de turno. Gestión del personal: Distribuir cargas de trabajo de manera equitativa, asignar tareas al equipo de cocina y limpieza, evaluar su desempeño y capacitar al personal de nuevo ingreso en conjunto con el área de QHSE Control de higiene […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
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CHEF COMEDOR INDUSTRIAL SLP

Objetivo del puestoCoordinar y supervisar la preparación y el servicio de alimentos dentro de un comedor industrial, garantizando la calidad, sabor, presentación e inocuidad de los alimentos, así como el cumplimiento de los menús establecidos y los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Funciones principales Coordinar la preparación y el servicio diario de alimentos. Supervisar al […]

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