Daily Break : le café à la New-Yorkaise pour satisfaire toutes vos envies

Les tendances de restauration et modes de consommation en Restauration hors-foyer s’apparentent de plus en plus à une activité de Concessions. Pour répondre à ces évolutions, notre expertise en restauration commerciale concédée développée en milieux aéroportuaire, dans des musées ou encore sur des autoroutes dans le monde entier, nous permet une plus grande réactivité.

Pour le développement de nos concepts de restauration en franchise, nous nous appuyons sur les services de groupes internationaux tels que Starbucks, Burger King, Paul ou Illy pour ne citer qu’eux. Grâce à un partenariat avec des marques nationales exceptionnelles, nous assurons également à nos clients une expérience locale dédiée. De plus, pour répondre aux attentes des consommateurs, Newrest conçoit également de nombreux concepts internes.

A tout instant de la journée, les clients veulent avoir accès à une offre d’encas ou de repas complets. Le snacking est devenu la première source de consommation hors domicile. Il s’inscrit dans un rythme de vie moderne adapté aux besoins actuels de flexibilité. De plus, la consommation de café se répartit tout au long de la journée. Cela représente un moment de détente et de convivialité pour les consommateurs.

Ces derniers veulent un service rapide. Ils privilégient une consommation qui s’intègre à leur emploi du temps pour le rentabiliser. Cela se transforme en des actions concrètes, telles que consommer un plat unique au déjeuner et avoir accès à une offre de snackings bons, sains et efficaces ou pouvoir échanger avec ses collègues autour d’une réunion afin d’optimiser son temps. À emporter ou à déguster sur le pouce, le déjeuner rime avec mobilité.C’est en observant ces nouvelles tendances et habitudes de consommation que nous avons imaginé un nouvel espace de coffee & snack : Daily Break.

L’ambiance Coffee Shop du Daily Break s’inspire de celle animée et contemporaine des cafés New-Yorkais. C’est aussi l’intimité d’un lieu réconfortant aux couleurs tendres. Un univers de bois et de briques dans lequel on aime se relaxer et s’évader. On prend un café ou une douceur sucrée et on apprécie son moment, suspendu entre confort et routine effrénée.

Daily Break s’adapte aussi aux différents environnements de restauration pour satisfaire au mieux les attentes de nos clients. Nous déployons ce concept aussi bien en Concessions aéroportuaires, dans les Ecoles & Universités ainsi qu’en Business & Industries.

Nous tenons à faire évoluer continuellement notre concept Daily Break pour qu’il puisse s’adapter à chaque environnement de restauration. Désormais, notre ambition est de le déployer dans des milieux plus extrêmes. En Gestion de bases vie, nous déployons actuellement ce concept sur des bases offshore, et demain auprès de clients miniers, pour apporter tout le confort et la modernité nécessaires aux zones de détente.

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