Newrest a participé à la Fête des produits locaux du 7 au 12 octobre

Du 7 au 13 octobre, la Nouvelle-Calédonie célébrait ses cultures avec la fête des produits locaux.

En partenariat avec Pacific Foodlab – à l’initiative de cette manifestation –  ce fût une nouvelle occasion pour l’ensemble des équipes des filiales de Newrest Nouvelle-Calédonie de mettre à l’honneur les produits de la Nouvelle-Calédonie et de proposer des repas typiques 100 % local.

Parmi les plats proposés, les convives ont pu déguster : salade de chouchoute, bougna de légumes, sauté de porc au caramel, poé citrouille, cake au miel des ruches de Newrest.

Lire l’article “Des produits locaux à la cantine, une idée qui fait son chemin” paru dans Les Nouvelles Calédoniennes, le samedi 12 octobre : 

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