Newrest renouvelle son contrat de restauration avec Transavia aux Pays-Bas

Solutions numériques durabilité : le coeur du nouveau contrat de restauration aérienne avec Transavia en Hollande

Gagner ce contrat est une étape importante pour le développement de Newrest. La flexibilité et l’agilité offertes par le digital-lab interne permettent la performance de l’écosystème d’innovation du Groupe. C’est un argument de poids pour le caterer. Parmi cet écosystème d’innovation comptent les domaines de l’approvisionnement, la gestion des stocks, le contrôle qualité, les services financiers, les solutions numériques, le programme de durabilité et le programme de chargement des aliments frais.

La plateforme de solutions fournie à Transavia couvre un large spectre de processus pour répondre aux attentes des passagers de la compagnie aérienne. La satisfaction de ce dernier est au cœur de la dynamique d’amélioration de Newrest. L’objectif est clair pour les deux acteurs : offrir les solutions de restauration les plus optimales et durables aux passagers et réduire l’impact environnemental des opérations.

Newrest et Transavia : une relation qui s’inscrit dans le long terme

Le Groupe Newrest a pénétré le marché néerlandais pour commencer à travailler avec Transavia en 2004. A l’origine de ce partenariat, la création d’une unité de restauration ad-hoc spécialement conçue pour les besoins de la compagnie aérienne a été créé. Poussant ses services à l’efficience maximale pour le client, une toute nouvelle unité a été inaugurée 16 ans plus tard pour soutenir la croissance de Transavia. Avec cette expansion, Newrest a prouvé sa capacité à relever les nouveaux défis du secteur aérien.

Aujourd’hui, Newrest travaille toujours avec la compagnie et fournit des services de restauration aérienne depuis 3 villes des Pays-Bas : Amsterdam, Eindhoven et Rotterdam.