2009
Año de apertura
4,500m²
Superficie
250
Empleados
9,000
Comidas al día
El proyecto de construcción y desarrollo de la unidad fueron diseñados y supervisados por el departamento técnico de Newrest, que tiene experiencia en numerosas renovaciones y construcciones de unidades de producción en todo el mundo.
La unidad de YUL está ubicada en la Avenida André (área de Dorval), en un terreno cercano al aeropuerto de Montreal con un área total de 4.500m².
Eficiente, seguro y equipado con la última tecnología biométrica, con 6 muelles de carga y descarga, a solo 6 minutos en coche desde la rampa de acceso.
La restauración a bordo es la actividad principal de la unidad de producción de YUL. Ofrece vuelos de larga distancia, corta distancia y charter.