Consommateurs catering ferroviaire, histoire du Groupe Newrest
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l’aventure
sur :
Le groupe

Notre
histoire

20 ans de savoir-faire gourmand.

Depuis sa création, Newrest s’est donné pour mission de réinventer le catering et ses services associés. Né d’un projet entrepreneurial, le groupe est rapidement devenu une aventure humaine et collective, portée par la passion et l’engagement de ses équipes.

Aujourd’hui, avec la même audace et la même volonté d’innover, Newrest poursuit son développement tout en restant fidèle à ses valeurs fondatrices. Plus qu’un groupe, il incarne une véritable famille, façonnée par la confiance, la collaboration et une vision commune de l’avenir.

Avion sur tarmac Groupe Newrest
Employés en restauration au sein du Groupe Newrest
Employé paysage Groupe Newrest
Équipe sur tarmac avec avion Groupe Newrest
Paysage Groupe Newrest
Équipes et employés wagons lits Groupe Newrest
Photo présentant un plateau repas, restauration catering Groupe Newrest
Train ferroviaire Groupe Newrest
Chef restauration catering Groupe Newrest
Cuisine et plat Groupe Newrest
Camion catering aéroportuaire Groupe Newrest
Service et lieu de restauration du Groupe Newrest
Agent ferroviaire du Groupe Newrest
Avion tarmac Groupe Newrest
Paysage de Polynésie, Groupe Newrest
Robots Digital factory en action Groupe Newrest
Paysage avec employés Groupe Newrest

Notre histoire

1996

La genèse

Création de Catair par Olivier Sadran

2001

Catair rejoint Eurest Inflight

Intégration de Catair dans Eurest Inflight (Division Catering Aérien de Compass)

2005

Création de Newrest

2006

Essor du catering aérien en France

Ouverture de l’unité 
de Catering aérien de Paris-Charles de Gaulle

2008

Expansion au Moyen-Orient

Newrest noue des partenariats stratégiques au Moyen-Orient et procède à une succession dʼacquisitions auprès de groupes internationaux : Saudia Airlines Catering, Wacasco au Sultanat dʼOman, LSG en Espagne.

2010

Expertise ferroviaire 
et nouvelle dimension internationale

Rachat de la Compagnie des Wagons-Lits et intensification de notre développement international

2012

NEWREST accélère son développement

IPO réussi de Saudia Airlines Catering.
Signature de la mine emblématique d’Hudbay au Pérou.
Ouverture au marché asiatique.
2013

Succès dans l’aventure ferroviaire

Gain du plus important contrat de restauration ferroviaire au monde avec la SNCF.
Consolidation de notre présence en Afrique et au Moyen-Orient.
2014

Renforcement 
& diversification

Newrest Rahal au Maroc renforce son activité de gestion de concessions aéroportuaires et se diversifie dans le catering aérien.
Le Maroc est la filiale la plus importante de Newrest hors dʼEurope.
2016

Newrest en pleine croissance

Le chiffre d’affaires consolidé dépasse le milliard d’euros. Création d’une division dédiée
à la restauration concédée en France.

2018

Le rêve américain

Le marché américain s’ouvre à nous. Création de deux unités de catering aérien pour la compagnie Delta Airlines. Air Canada nous confie la gestion de son hub international de Montréal.

2019

Développement asiatique & résilience

Accélération de notre développement en Asie : Cambodge, Myanmar.
La crise du Covid 19 nous amène à nous réinventer en nous appuyant sur notre robustesse financière et notre résilience.
2021

Confiance renouvelée

Renouvellement et gains de contrats majeurs. L’expansion américaine continue à Atlanta et Houston. ÖBB et la SNCF renouvellent leur confiance en Newrest Wagons-Lits. Nous mettons en place une nouvelle organisation pour faire face aux enjeux liés à la reprise de l’activité.

2022

Consolidation en Europe

Nous renforçons notre réseau européen en Scandinavie et en Allemagne. Début du contrat historique avec Scandinavian Airlines. EasyJet nous attribue toutes ses escales en Europe continentale (hors Italie).

2023

Innovation au rendez-vous

2023 marque le lancement de l’offre de Facility Management Octopus. Dans le secteur aérien, déploiement des lignes de robots et implantation à l’île Maurice.
Création de la « Foundation Unlimited ».
2024

Première Digital Factory

Ouverture de notre première usine digitalisée pour Transavia à Paris-Wissous et nouvelles activités en Islande et en Arabie Saoudite

2025

Acquisitions majeures

Acquisition des activités du groupe Compass au Chili, au Mexique et en Colombie. Acquisition de GEPSA, filiale du groupe Engie.
Ouverture de la digital factory Paris - Sucy dédiée au ferroviaire et de la nouvelle unité robotisée de Madrid