Catering Unlimited

Chez Newrest, notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence même de notre approche. Nous cultivons un esprit d’aventure et la volonté d’aller au-delà des frontières pour offrir des solutions de restauration sur mesure, adaptées aux besoins uniques de chaque client.

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Nos services

Repousser les limites pour mieux vous servir

Compagnies aériennes
Avion tarmac Newrest
Compagnies ferroviaires
Photo of a Newrest rail service agent
Restauration commerciale
Service de restauration commerciale chez Newrest
Restauration concédée
Buffet en libre-service restauration concédée Newrest
Bases vie
Approvisionnement et équipement des bases vie chez Newrest
Facility Management
employee on a ladder repairing the roof, Newrest FM
Restauration aérienne chez Newrest

Le groupe

Un groupe innovant & robuste

L’agilité de notre organisation matricielle et opérationnelle nous permet de nous adapter aux enjeux à venir. Structurée autour de trois divisions et dix régions distinctes, notre organisation permet de maintenir une relation étroite et personnalisée avec chaque client. Notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence de notre approche. Pour le groupe, chaque projet de restauration représente une nouvelle aventure, un nouveau défi à relever.

61 510
EMPLOYÉS
52
PAYS
3,336 Md€
CA en 2024/25
unlimited spirit
unlimited spirit
catering solutions
catering solutions

Nos implantations

Newrest
à travers le monde

Présent dans 52 pays, le groupe réalise des investissements stratégiques significatifs afin d’accompagner opérationnellement ses clients sur tous leurs terrains.

En savoir plus

Actualités

Ça se passe chez nous

News

Engagement communautaire – Newrest et la Highpoint School East

Depuis deux ans, Newrest Houston (Texas) collabore avec la Highpoint School East, un établissement géré par le Harris County Department of Education. Ce partenariat s’inscrit pleinement dans la démarche de responsabilité sociétale (RSE) de Newrest, dont l’objectif est de soutenir activement les communautés locales et d’accompagner la jeunesse vers la réussite.

News

Chefs Unlimited : l’excellence culinaire en action

Newrest s’engage à continuer d’élever l’excellence culinaire de ses chefs à travers les séminaires Chefs Unlimited dans tous les pays.

News

Newrest Restauration SA renouvelle son engagement pour la fondation Arche des Abeilles

Chez Newrest Restauration SA, nous sommes convaincus que la restauration collective a un rôle clé à jouer dans la préservation de la biodiversité et le soutien aux filières locales engagées. C’est dans cette logique que nous sommes fiers d’annoncer le renouvellement de notre partenariat Fermes de Cœur avec la Fondation Arche des Abeilles, fondée par […]

News

Séminaire Chefs Unlimited 3e édition

Newrest réunit à Paris ses 48 Chefs du monde entier pour la 3ᵉ édition de son séminaire international

Perrine et sa lunch box Newrest
News

Newrest, sponsor de Perrine Laffont

Depuis février 2025, Newrest est devenu l’un des sponsors clés de Perrine Laffont, championne de ski de bosses. Un partenariat qui rapproche le monde de l’entreprise et celui du sport de haut niveau.

Perrine Laffont sur ses ski
News

Portrait d’une athlète d’exception : Perrine Laffont

Perrine Laffont, une véritable référence en ski de bosses, accumule les titres et les succès. Mais au-delà de ses performances, c’est aussi le récit d’une femme déterminée, qui a su tracer sa route jusqu’au sommet.

News

Newrest Angola : une dynamique QHSSE exemplaire au service de la performance et de la sécurité

En Angola, les équipes de Newrest déploient chaque jour un modèle opérationnel fondé sur l’excellence QHSSE. Cette exigence, au cœur de notre culture d’entreprise, se traduit par une série d’initiatives concrètes visant à protéger nos collaborateurs, soutenir nos clients et préserver l’environnement.

Marché de fin d'année
News

Marchés de fin d’année : le goût du local et du partage avec les fournisseurs Fermes de Cœur !

En décembre, Newrest Restauration SA a organisé des marchés de fin d’année dans ses restaurants pour valoriser les producteurs locaux, les circuits courts et la démarche Fermes de Cœur.

EcoVadis
News

Newrest renforce son engagement RSE à travers l’évaluation EcoVadis

Dans le cadre de sa stratégie de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et en réponse aux attentes des clients, Newrest remplit volontairement chaque année une évaluation EcoVadis à l’échelle du groupe. Cette initiative joue un rôle clé dans la structuration de l’organisation et offre aux parties prenantes une vision claire et synthétique de ses progrès […]

One Team Unlimited Challenge Polynesia
News

One Team Unlimited Challenge 2025-2026 : une nouvelle saison sous le signe du dépassement collectif

La saison 2025-2026 du challenge sportif de Newrest démarre avec une énergie renouvelée et des initiatives qui illustrent l’esprit Unlimited. Voici les premiers défis relevés par les collaborateurs Newrest à travers le monde.

Carrière

Rejoignez l'aventure !

Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant au sein d’un site militaire situé à Tarbes.  Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement  Informations sur le site: Type de site: Militaire  Horaires: 07h00-15h00 du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 7 personnes Nombre de couverts: 300 couverts Accessibilité: Parking sur place Etat des équipements: Très […]

Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant au sein d’un site militaire situé à Lourdes. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement  Informations sur le site: Type de site: Militaire  Horaires: 07h00-15h00 du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 7 personnes Nombre de couverts: 300 couverts Accessibilité: Parking sur place Etat des équipements: Très […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant au sein d’un site militaire situé à Pau. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement  Informations sur le site: Type de site: Militaire  Horaires: 07h00 - 15h00 du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 7 personnes Nombre de couverts: 300 couverts Accessibilité: Parking sur place Etat des […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Responsable Préparation Froide en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Responsable Préparation Froide H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 5. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement . Informations sur le site: Type de site: Entreprise  Horaires: 7h30 - 15h du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 15 Nombre de couverts: 700 Accessibilité: Transports / Voiture Etat des équipements: Bon […]

Newrest chef’s hands preparing a dish in concession catering
Jobs

Second de Cuisine Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine au sein d’un Ehpad situé à Illats. 4 jours de travail en semaine A / 3 jours de travail en semaine B Informations sur le site: Type de site: Ehpad Horaires: 7h30-13h30 / 15h30-19h30 Effectif de l’équipe: 2 personnes Nombre de couverts: 60 couverts  Accessibilité: Proche transport en commun, Véhicule indispensable Autres: […]

Jobs

Responsable Plonge en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Responsable Plonge en restauration collective au sein d’un site scolaire situé à La-Seyne-sur-Mer.  Informations sur le site: Type de site: Scolaire  Horaires: Poste en coupure midi et soir Effectif de l’équipe: 8 collaborateurs  Nombre de couverts: 650 couverts  Accessibilité: Toutes  Etat des équipements: bons équipements  Autres: Poste intermittent (non travaillé durant les vacances […]

Newrest chef’s hands preparing a dish in concession catering
Jobs

Chef de Cuisine Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef de Cuisine au sein d’un site Militaire situé à Tarbes.  Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement / Equipements neuf Informations sur le site: Type de site: Militaire  Horaires: 07h00-15h00 du lundi au vendredi  Effectif de l’équipe: 10 personnes Nombre de couverts: 400 couverts  Accessibilité: Transport en commun / Parking sur place  […]

Newrest chef’s hands preparing a dish in concession catering
Jobs

Second de Cuisine Restauration Collective H/F

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu… Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez […]

Newrest chef’s hands preparing a dish in concession catering
Jobs

Graduate Program - Chef de Production Junior H/F - GVA

Rejoignez le Graduate Program de Newrest ! Intégrer le Graduate Program du Groupe Newrest, c’est vivre une expérience unique au cœur des enjeux opérationnels et managériaux d’une filiale à dimension internationale. Pendant cette année immersive, vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous aidera à développer votre expertise et à révéler tout votre potentiel. Votre mobilité internationale et votre curiosité pour les environnements multiculturels seront de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
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Graduate Program - Chargé de mission Planification H/F

Newrest Wagons-Lits France, prestataire de la SNCF pour les services de restauration à bord des TGV Inoui et des trains Intercités depuis 2013 recherche un Chargé de mission Planification H/F dans le cadre d’un Graduate Program. Sous la Responsabilité du Directeur de la Planification, vous contribuez à la performance et à la productivité de l’entreprise […]

Machine de transformation numérique Newrest

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