Catering Unlimited

Chez Newrest, notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence même de notre approche. Nous cultivons un esprit d’aventure et la volonté d’aller au-delà des frontières pour offrir des solutions de restauration sur mesure, adaptées aux besoins uniques de chaque client.

Poursuivez
l’aventure
sur :

Nos services

Repousser les limites pour mieux vous servir

Compagnies aériennes
Avion tarmac Newrest
Compagnies ferroviaires
Photo of a Newrest rail service agent
Restauration commerciale
Service de restauration commerciale chez Newrest
Restauration concédée
Buffet en libre-service restauration concédée Newrest
Bases vie
Approvisionnement et équipement des bases vie chez Newrest
Facility Management
employee on a ladder repairing the roof, Newrest FM
Restauration aérienne chez Newrest

Le groupe

Un groupe innovant & robuste

L’agilité de notre organisation matricielle et opérationnelle nous permet de nous adapter aux enjeux à venir. Structurée autour de trois divisions et huit régions distinctes, notre organisation permet de maintenir une relation étroite et personnalisée avec chaque client. Notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence de notre approche. Pour le groupe, chaque projet de restauration représente une nouvelle aventure, un nouveau défi à relever.

60 380
EMPLOYÉS
53
PAYS
2,5 Md€
CA en 2023/24
unlimited spirit
unlimited spirit
catering solutions
catering solutions

Nos implantations

Newrest
à travers le monde

Présent dans 53 pays, le groupe réalise des investissements stratégiques significatifs afin d’accompagner opérationnellement ses clients sur tous leurs terrains.

En savoir plus

Actualités

Ça se passe chez nous

News

Concours Heroes of change 2025 : qui se cache derrière les 2 projets gagnants ?

Les 2 équipes qui ont remporté l’édition 2025 du concours ont bien reçu leurs trophées et certificats !

News

Promouvoir le bien-être chez Newrest Pérou

Newrest Pérou sait que grandir en équipe va bien au-delà des salaires et des promotions. C’est pourquoi son Programme Annuel de Bien-être Social est conçu pour renforcer la confiance, la stabilité et la motivation de chaque membre de l’équipe, en créant des expériences qui apportent une réelle valeur à leur quotidien.

News

Chamonix accueille la 4e édition de Sport for Future : quand les athlètes s’engagent pour la planète

L’évènement se déroulera du 2 au 6 septembre à Chamonix-Mont-Blanc.

sécurité alimentaire
News

De la microbiologie aux chasses au trésor : tour du monde des actions pour la sécurité alimentaire

À l’occasion de la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments 2025, les équipes de Newrest ont fait preuve d’une énergie et d’un engagement remarquables. L’article précédent mettait en lumière les gagnants du challenge. Ce nouvel article vise à valoriser les projets qui se sont distingués par leur pertinence, leur originalité et leur impact, […]

Talents locaux au Gabon
News

Gabon : Newrest renforce son ancrage local avec l’intégration de talents riverains

Chez Newrest, le développement durable passe par l’inclusion et la valorisation des talents locaux.

News

One Team Unlimited Challenge : une aventure commune pour Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France

Une fois de plus cette année, Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France ont décidé de relever le défi OTUC à travers trois épreuves, pensées pour mobiliser un maximum de collaborateurs. Découvrez cette aventure !

News

Family Day 2025 : Newrest Maroc célèbre la famille et le lien humain

Le samedi 22 juin 2025, les familles des collaborateurs de Newrest Maroc se sont réunies pour célébrer le Family Day, un événement placé sous le signe de la convivialité et du partage.

Le Ghana gagne la journée de la sécurité sanitaire des aliments
News

World Food Safety Day 2025 : une mobilisation exceptionnelle pour la sécurité sanitaire des aliments !

Le 7 juin a été proclamé Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments par l’Assemblée générale des Nations Unies le 20 décembre 2018, afin de rappeler chaque année l’importance cruciale de la sécurité alimentaire dans nos vies. Depuis 2019, cette journée est devenue un appel mondial à l’action. Cette année, l’événement du World Food […]

News

Newrest Maroc célèbre l’esprit d’équipe aux JMSE 2025

Du 20 au 22 juin, Newrest Maroc a pris part à la 4ᵉ édition des Jeux Marocains du Sport en Entreprise (JMSE 2025), un événement qui a réuni plus de 2400 collaborateurs issus de différents secteurs autour de 14 disciplines sportives.

News

Jardin Green House chez Newrest Mexico à Cancún

Depuis deux ans, l’équipe adopte une approche circulaire de la gestion des déchets en transformant les restes de cuisine organiques en compost riche en nutriments.

Tous les projets présélectionnés
News

Concours Heroes of change 2025 : projecteur sur les projets présélectionnés !

Le 16 juin dernier, nous avons dévoilé les deux lauréats du concours Heroes of change. Même si leurs projets se sont démarqués pour décrocher la première place, d’autres candidatures de l’édition 2025 étaient elles aussi ambitieuses et de grande qualité. Sur les 32 projets soumis, 10 projets présélectionnés ont effectué une présentation orale devant le […]

News

Le Toulouse Football Club et Newrest renouvellent leur partenariat jusqu’en 2028

L’un des partenariats les plus durables du football professionnel français, renouvelé jusqu’en 2028, entre le Toulouse FC et Newrest, fidèle partenaire depuis 2007.

News

Newrest lance une salle de réalité virtuelle (VR) pour ses collaborateurs

Dans le cadre de sa stratégie d’innovation continue, Newrest renforce sa position de leader en matière de transformation digitale dans le secteur de l’aérien. L’implantation d’une salle de réalité virtuelle (VR) au sein de la Digital Factory de Wissous illustre cette volonté de conjuguer performance industrielle et excellence opérationnelle.

News

L’innovation au cœur de la restauration ferroviaire : la Digital Factory de Sucy

L’innovation est un levier stratégique majeur pour Newrest. Après l’ouverture en mars 2024 de sa première Digital Factory à Paris-Orly (Wissous), dédiée à Transavia, le groupe franchit une nouvelle étape en 2025 avec l’inauguration d’un second site à Sucy, cette fois entièrement consacré à la restauration ferroviaire.

News

Newrest Nigeria a célébré la Journée mondiale de l’environnement 2025

Newrest Nigeria s’est associé à la Federal Airport Authority of Nigeria (FAAN) pour célébrer la Journée mondiale de l’environnement 2025, dont le thème était : Mettre fin à la pollution plastique.

Concours Heroes of change 2025
News

Concours Heroes of change 2025 : découvrez nos 2 projets RSE gagnants !

Depuis cinq ans, le concours Heroes of change célèbre chaque année l’engagement des collaborateurs du Groupe à travers le monde. Véritable vitrine des initiatives RSE portées localement, ce concours incarne la dynamique des équipes Newrest et met en lumière les actions concrètes qui façonnent la démarche RSE de l’entreprise.

News

VIIIe Forum sur le développement durable au Chili

Le vendredi 4 avril, Newrest a pris part à la huitième réunion du Forum des Pays d’Amérique latine et des Caraïbes sur le Développement Durable, au siège de la CEPAL (Commission économique pour l’Amérique latine et les Caraïbes).

Inauguration Digital Factory Madrid
News

Inauguration de sa Digital Factory à Madrid, une nouvelle ère pour Newrest

Le 28 mai 2025, Newrest a inauguré sa nouvelle Digital Factory à Madrid. Cette nouvelle unité de production de 14 000 m² est conçue pour répondre aux exigences croissantes du catering aérien international. Le site opère quotidiennement 130 vols pour 42 compagnies clientes, avec une capacité de production de 25 000 repas et 1 500 […]

Newrest Gabon local
News

Newrest Gabon : une reconnaissance officielle de notre enracinement local

Newrest Gabon franchit une étape majeure dans son engagement envers le développement économique et social du pays. La Direction Générale des Hydrocarbures (DGH) lui a officiellement accordé l’agrément reconnaissant son statut de société autochtone, un tournant décisif qui confirme son ancrage dans le paysage entrepreneurial gabonais. À la tête de la structure, un actionnaire gabonais […]

Newrest Chefs Unlimited
News

Chefs Unlimited 2025 : un séminaire stratégique à São Paulo

Le séminaire Chefs Unlimited 2025 s’est tenu pendant deux jours à São Paulo, au sein de l’institut Le Cordon Bleu.

News

Quand l’engagement rencontre le sport : Newrest Maroc, partenaire du tournoi MED

Chez Newrest, le terrain de jeu ne se limite pas aux cuisines. Il s’étend sur les terrains de sport, avec des initiatives éducatives et solidaires comme le tournoi MED.

News

Open Capfinances Rouen Métropole : Newrest devient partenaire platine !

L’Open Capfinances Rouen Métropole et Newrest partagent les mêmes valeurs sportives, solidaires et inclusives. Leur partenariat est donc apparu comme une évidence. Le groupe est donc ravi d’annoncer qu’il rejoint en 2025 les partenaires platines de ce tournoi de tennis féminin.

défis 2025
News

One Team Unlimited Challenge : découvrez les défis relevés en 2025

Le One Team Unlimited Challenge 2025 a débuté à la rentrée dernière. Aujourd’hui, nous mettons en lumière les premiers défis relevés par nos collaborateurs dans le monde entier. Partez à l’aventure en lisant le récit de leurs challenges épiques !

News

One Team Unlimited Challenge 2025 en Bolivie : randonnée à El Jardín de las Delicias

Le One Team Unlimited Challenge 2025 de Bolivie a été organisé pour mettre à l’épreuve l’endurance physique et mentale, la discipline, la persévérance, le travail d’équipe et le respect. Les équipes ont réalisé une randonnée de 17 km d’une durée de 7 heures à travers des terrains variés : jungle, routes humides au milieu d’une […]

News

One Team Unlimited Challenge 2025 : Newrest Maroc au cœur du Marathon de Fès

Tout a commencé par une idée simple, mais puissante : se surpasser ensemble. Chez Newrest, le sport est bien plus qu’un simple effort physique, c’est un état d’esprit qui renforce les liens et pousse chacun à donner le meilleur de soi-même. C’est dans cette dynamique que 32 collaborateurs de Newrest Maroc ont relevé le One […]

École hôtelière de Tahiti
News

Newrest Polynésie s’allie à Air France et l’École hôtelière de Tahiti pour former les talents de demain

Newrest Polynésie, Air France et l’École hôtelière de Tahiti Te ParePare ont mis en place un projet visant à former et mettre en valeur les futurs chefs polynésiens.

News

Las Bambas : le programme « Aprende » est un succès !

Newrest Pérou célèbre la réussite du programme « Aprende », une initiative de formation et de développement mise en œuvre sur le site de Las Bambas.

News

Newrest continue de marquer sa présence au Suriname depuis 4 ans

C’est en 2020 que Newrest est entré en contact pour la première fois avec son futur partenaire, le groupe Cirkel, au Suriname.

News

Pérou : Newrest Inflight reçoit une distinction du MINAM

Le Ministère de l’Environnement (MINAM) a décerné un diplôme à Newrest Inflight Pérou S.A.C. pour reconnaître son obtention du premier niveau de gestion des Gaz à Effet de Serre (GES), appelé « Medición », durant l’année 2023.

News

Retour sur nos roadshows : une dynamique collective au service de l’excellence

Pour renforcer la cohésion et partager les axes stratégiques, Newrest Maroc a organisé une série de roadshows dans cinq grandes villes du Royaume : Tanger, Rabat, Casablanca, Meknès, et Marrakech. Ces événements ont rassemblé plus de 520 collaborateurs, venus de différentes régions, dans une atmosphère de collaboration et d’échanges constructifs.

News

La Team Newrest Suisse brille au Trail Blanc du Semnoz !

Dans le cadre du « One Team Unlimited Challenge » by Newrest, la Team Newrest Suisse a chaussé ses crampons et enfilé ses frontales pour relever un défi : le Trail Blanc du Semnoz !

Programme Bien-Estar
News

Bien-Estar, un programme pour promouvoir le bien-être physique et mental dans les bases vie

Le programme « Feel Good » de Newrest devient « Bien-Estar » dans les bases vie.

News

Newrest Maroc lance son programme de formation culinaire

Un pas en avant pour accompagner nos chefs et cuisiniers dans leur quotidien.

Connect'EAT et RSE au Chili
News

Connect’EAT, les solutions digitales au service des engagements RSE de Newrest

Connect’EAT est une web app créée en interne par les experts informatiques de Newrest. Elle offre de nombreux avantages dans le cadre de la restauration concédée. L’application permet aussi aux équipes de Newrest de mettre en place des actions concrètes pour renforcer la responsabilité sociétale (RSE) du groupe.

News

Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail engagés pour un combat du quotidien

Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail s’engagent au quotidien dans la lutte contre le cancer.

News

Partenariat entre le Cœur des Entreprises et Newrest : retour sur une année riche en initiatives

En ce début d’année, il est intéressant de revenir sur les réussites de 2024. Les actions menées par le collectif d’entreprises le Cœur des Entreprises ont été nombreuses et ont suscité beaucoup d’enthousiasme de la part des collaborateurs Newrest et des autres entreprises participantes.

News

Pérou : la route de Noël de Newrest 2024

En décembre, Newrest Pérou a diffusé l’esprit de Noël dans six régions du pays, créant des sourires, proposant des jeux et renforçant les liens avec les familles des collaborateurs.

Service informatique
News

Innovation chez Newrest : quel impact sur les métiers de l’informatique ?

Face à des besoins croissants d’innovation, de personnalisation et de constance, Newrest s’adapte et fait évoluer ses métiers informatiques.

News

Newrest Gabon a organisé son séminaire de rentrée 2024-2025 pour définir sa stratégie future

Fin septembre, la direction de Newrest Gabon a organisé un séminaire pays pour sensibiliser son équipe à la stratégie du Groupe. Cet événement a permis de renforcer les liens entre collaborateurs.

News

Concours Heroes of Change 2024 : qui sont les leaders des projets gagnants ?

Les 2 équipes qui ont remporté l’édition 2024 du concours RSE interne de Newrest viennent de recevoir leurs trophées et certificats bien mérités !

News

Newrest Costa Rica a obtenu la certification « Drapeau bleu »

Newrest Costa Rica a récemment obtenu la certification « Drapeau bleu », délivrée par le gouvernement central du Costa Rica.

News

Connect’EAT, une solution digitale pour faciliter le parcours client

Connect’EAT, la web app créée en interne par les experts informatiques de Newrest, continue d’être déployée partout dans le monde. Son contenu, son design et ses fonctionnalités peuvent être personnalisés en fonction de chaque client, pour s’adapter au mieux à leurs besoins.

Calendrier AROM article
News

Que les festivités commencent : le nouveau programme d’animations 2024-2025 « AROM » est lancé !

Dans les restaurants Newrest, vous découvrirez AROM, le nouveau programme d’animations placé sous le signe de l’hédonisme et du plaisir.

News

Nouvelle année, nouveaux défis !

L’année écoulée a été marquée par des défis incroyables relevés par les équipes de Newrest à travers le monde

Fuselage avion Ramp Safety
News

Le programme de formation à la sécurité des pistes de Newrest garantit un service de qualité ainsi que la sécurité du personnel et des équipements

Dans le cadre de l’activité Inflight, certains collaborateurs Newrest travaillent sur le tarmac. Afin d’assurer leur sécurité ainsi que celle des équipements présents sur les pistes, le groupe a mis en place une sécurité accrue et des procédures précises. Il a également développé un programme de training pour former le personnel des pistes.

News

Concours Heroes of Change 2024 : projecteur sur les projets présélectionnés !

Début juin, nous avons annoncé les 2 gagnants du concours Heroes of Change. Bien qu’ils soient arrivés en première place, ces formidables projets n’étaient pas les seuls à être réussis et ambitieux parmi ceux qui nous avaient été présentés lors de l’édition 2024. Au total, parmi les 40 projets soumis, 10 initiatives ont été sélectionnées […]

News

Un avion pour la formation à la sécurité des pistes à Arlanda, en Suède

News

Newrest et la transition énergétique à Tahiti !

Le groupe Newrest s’est engagé dans la transition énergétique en Polynésie française. L’une de ses initiatives phares est le déploiement de 420 panneaux solaires sur l’île de Tahiti. Explorons ici les détails de ce projet et son impact sur l’environnement.

News

Newrest anime ses restaurants pour sensibiliser les convives à la Journée Mondiale de l’océan

Journée mondiale de l’océan

News

Retour en image sur le séminaire Chefs Unlimited

Les 17 et 18 avril dernier, les chefs du groupe Newrest ont eu l’occasion de participer à un séminaire interne autour de l’expertise culinaire.

News

Newrest poursuit le déploiement du programme QHSE « I Care » à travers le monde !

Le programme I Care a été initié lors d’un séminaire il y a deux ans en France, à Toulouse, où les équipes QHSE de plus de 50 pays ont participé. En 2024, un second séminaire s’est tenu à Paris afin d’impulser de nouvelles initiatives, de présenter des outils et de communiquer des retours d’expériences. Cela […]

News

Retour sur le séminaire annuel I Care de Newrest Maroc à Casablanca

Le 5 mars 2024, Newrest Maroc a tenu son séminaire annuel I Care à Casablanca, marquant ainsi une journée dédiée à la discussion et au partage des politiques et objectifs en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.

News

Le concept “Les Petits Plats du Chef” by Newrest en pleine évolution au Maroc

Newrest Maroc captive les convives avec son concept Les Petits Plats du Chef.

News

Découvrez les actions locales réalisées au Gabon

Le soutien des populations locales et le dialogue avec les communautés font parties intégrantes des opérations du groupe Newrest à travers le monde.

News

Newrest Chile s’est engagé avec Engie à développer des initiatives durables.

Les équipes de Newrest Chili et de son client, Engie, se sont rencontrées à plusieurs reprises autour de la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

News

Newrest Nouvelle Calédonie, toujours à la recherche de partenaires locaux

Toujours à la recherche de nouveau partenaires, Newrest en Nouvelle Calédonie se déplace sur tout le territoire pour rencontrer les producteurs.

News

Des initiatives de sensibilisation au cancer à travers le monde

Plus qu’une promesse formulée dans la charte RSE de Newrest, le Groupe illustre sa volonté de prendre part à des engagements sociétaux forts, notamment par sa participation à l’Octobre Rose dans divers pays.

News

Rénovation de l’unité de restauration Newrest à l’aéroport de l’île Maurice

Dans un souci de durabilité et d’amélioration des conditions de travail, Newrest rénove son unité de restauration à l’Île Maurice

News

NOUVELLE UNITÉ DE RESTAURATION À TEL AVIV (ISRAËL) POUR LE GROUPE NEWREST

Une unité de restauration ultramoderne ouvrira en avril 2024 à l’aéroport de Tel-Aviv.

News

Newrest développe l’économie circulaire en Zambie !

Le partenariat entre Loctaguna Organic Farm et Newrest est une belle collaboration qui propose des produits « de la ferme à l’assiette ».

News

Newrest Madagascar progresse dans sa démarche environnementale

Après la valorisation des biodéchets il y a 3 mois, Newrest s’engage pour réduire l’utilisation du plastique à usage unique.

News

Un travail exemplaire réalisé par notre équipe Pariltim Newrest en Turquie

Après le violent tremblement de terre qui a touché la partie sud-est de la Turquie, notre équipe est maintenant sur place pour cuisiner et apporter leur soutien aux personnes dans le besoin.

News

Plantation d’arbres au Mont Ymittos par Newrest Grèce

News

Plympton Farms & Newrest s’engagent pour des achats locaux au Guyana

Newrest et son partenaire Plympton Farms, le plus grand producteur hydroponique de Guyana, favorisent la production locale.

Carrière

Rejoignez l'aventure !

Yellow robot used in Newrest’s production process to assist
Jobs

Assistant à la Maitrise d’Ouvrage (AMOA) F/H

Newrest souhaite intégrer un.e assistant.e à la maîtrise d’ouvrage pour renforcer les équipes du département applications de son service informatique et afin d’accompagner son développement futur et celui de ses filiales à l’international. Véritable incubateur, le département applications du service informatique est le département responsable du développement et du déploiement des solutions informatiques (internes ou de marché) du […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Commis de Cuisine en Restauration Collective

Newrest recrute un Commis de cuisine H/F pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène  Effectue l’épluchage et le lavage des […]

Employee makes bed, rail service Newrest
Jobs

Equipiers hébergement

Newrest recrute des Equipiers hébergement H/F pour intégrer ses équipes, au sein de la base vie de Prony Ressources. Sous la direction du Responsable hébergement, vos missions principales seront les suivantes : Exécute la désinfection, le nettoyage, l’entretien, le débarrassage, le rangement des chambres en suivant les procédures mises en place par son superviseur  Nettoyage […]

Newrest collaborators participating in the I Care quality and safety program
Jobs

Plongeurs H/F

Newrest, spécialiste de la restauration collective, recrute pour ses différents sites des plongeurs en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la production, et ce en respectant les procédures d’hygiène.  Vos missions :  Assurer l’entretien du matériel de cantine (plateaux, couverts, verres, conteneurs et bacs) Maintenir […]

Chef from Newrest gives a dish as part of the concession catering service
Jobs

Camp Boss

Sous l’autorité du Superviseur des Opérations ; il/ elle est en charge du Management de sa base. Le camp boss est le 1er représentant de la société sur site, contrôle et rend compte de la gestion des activités de la base en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective ; Son but premier est de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate program - Développement Commercial Junior - Région PACA - H/F

Newrest Restauration, Filiale du groupe Newrest, spécialiste de la restauration concédée, recherche un ou une responsable développement Commercial(e) junior dans le cadre de son graduate program.   Jeune diplômé(e) d’un Master en Ecole Hôtelière ou Ecole de commerce, tu as le goût du challenge, et tu souhaites participer au développement du groupe Newrest. Cette aventure est […]

Newrest Algeria employees discuss together in a factory
Jobs

Algeria - Assistant Camp Boss

- Assurer la gestion du personnel sur base - Assister le camp boss dans le contrôle et le management des équipes sur bases - Assister le camp boss dans le suivi et la mise en place des procédures QHSE sur base. - Suivre les plannings du personnel - Tenir à jour l’ERP de Newrest - […]

Finger ponting on tablet pc, social media concept Newrest
Jobs

Assistant(e) IT

Détails des missions : - Assurer le support ITC aux utilisateurs en présentiel ou à distance - Assurer les interventions au siège et sur les sites de la société. - Suivre et gérer les incidents et problèmes ITC et les résoudre - Garantir les standards de qualité des applications - Maintenir les ERP et base […]

Chef from Newrest gives a dish as part of the concession catering service
Jobs

Employé de restauration

Newrest recrute des Employés de Restauration Polyvalents pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Participer à la mise en place du restaurant Participer au service du restaurant  Etre attentif(ve) aux demandes des convives Assurer le nettoyage et la […]

Machine de transformation numérique Newrest

Nos innovations

Notre Digital
Factory pour une
production fiable
& sécurisée