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Newrest
en FRANCE

Newrest France, qui englobe la métropole et les DOM-TOM, représente aujourd’hui près de 25 % de l’activité du groupe. Grâce à une implantation solide sur tout le territoire, l’entreprise propose un large éventail de services, couvrant la restauration aérienne, la gestion de lounges, la restauration collective (privée et institutionnelle), le catering ferroviaire et les services de Facility Management.

L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.

Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.

Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.

https://www.newrest.eu/wp-content/uploads/2025/05/Mask-Group-Image-from-TinyPNG-scaled.jpg
1996
ANNÉE DE CRÉATION
5561
NOMBRE D'EMPLOYÉS
523
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
1322
NOMBRE DE CONTRATS
21
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Nos certifications

newrest Halal Certified
ISO Certified newrest
ISO
9001
ISO
45001
ISO
14001
ECOVADIS

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Newrest réunit à Paris ses 48 Chefs du monde entier pour la 3ᵉ édition de son séminaire international

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Newrest annonce l’inauguration officielle de sa Digital Factory de Sucy-en-Brie, un site ultramoderne entièrement dédié à la restauration ferroviaire. Cette unité logistique nouvelle génération constitue une étape majeure dans la transformation industrielle du groupe et dans la modernisation de la restauration à bord des trains en France.

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Depuis février 2025, Newrest est devenu l’un des sponsors clés de Perrine Laffont, championne de ski de bosses. Un partenariat qui rapproche le monde de l’entreprise et celui du sport de haut niveau.

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Portrait d’une athlète d’exception : Perrine Laffont

Perrine Laffont, une véritable référence en ski de bosses, accumule les titres et les succès. Mais au-delà de ses performances, c’est aussi le récit d’une femme déterminée, qui a su tracer sa route jusqu’au sommet.

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Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.

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Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025

À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.

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Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est un des leaders mondiaux du catering multi secteurs.  Dans le cadre du renforcement de notre service recrutement, Newrest recherche son futur Alternant Chargé de Recrutement basé à Saint-Priest.  Issu d’une formation en Ressources Humaines ou Commerciale, vous êtes étudiant(e) et recherchez une expérience professionnelle dans le recrutement. Vous avez le goût du […]

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Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est un des leaders mondiaux du catering multi secteurs.  Dans le cadre du renforcement de notre service recrutement, Newrest recherche son futur Alternant Chargé de Recrutement basé à Aubagne.  Issu d’une formation en Ressources Humaines ou Commerciale, vous êtes étudiant(e) et recherchez une expérience professionnelle dans le recrutement. Vous avez le goût du […]

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Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective en milieu carcéral H/F situé à Grasse.  Informations sur le site: Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif  Horaires: De 7H30 à 15H00 (restauration du personnel administratif) Effectif de l’équipe: 3 collaborateurs  Nombre de couverts: 80 couverts en moyenne Autres: Contrat en CDI / temps plein […]

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Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu… produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les […]

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Newrest Restauration recrute un(e) Agent en Bio Nettoyage pour intégrer ses équipes. Les missions : Assurer le nettoyage approfondi (deepcleaning) des zones de production selon les protocoles d’hygiène et de sécurité en vigueur Réaliser le nettoyage quotidien complet de la zone de préparation chaude incluant sols, murs, équipements, surfaces de travail… Effectuer des opérations de nettoyage renforcé et […]

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Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Photo showing a plane on the tarmac, Production manager junior Newrest
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