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Newrest
en FRANCE
L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.
Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.
Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.
Nos certifications
Actualités
Ça se passe chez nous
Face aux incendies, la solidarité des équipes Newrest
Alors que de violents incendies touchent plusieurs régions françaises, les besoins d’accompagnement des populations et des équipes de secours deviennent une priorité. Dans ce contexte d’urgence, les équipes de Newrest se mobilisent pour apporter une réponse rapide et adaptée.
Nouveaux restaurants scolaires à Franqueville-Saint-Pierre !
Newrest est fier d’annoncer l’ouverture de nos nouveaux restaurants scolaires pour la Ville de Franqueville-Saint-Pierre !
Perrine Laffont au siège de Newrest
Newrest Wagons-Lits au Salon de l’Agriculture
Du champ au train, un engagement concret pour les filières françaises
Séminaire Chefs Unlimited 3e édition
Newrest réunit à Paris ses 48 Chefs du monde entier pour la 3ᵉ édition de son séminaire international
Newrest inaugure sa Digital Factory de Sucy-en-Brie
Newrest annonce l’inauguration officielle de sa Digital Factory de Sucy-en-Brie, un site ultramoderne entièrement dédié à la restauration ferroviaire. Cette unité logistique nouvelle génération constitue une étape majeure dans la transformation industrielle du groupe et dans la modernisation de la restauration à bord des trains en France.
Newrest, sponsor de Perrine Laffont
Depuis février 2025, Newrest est devenu l’un des sponsors clés de Perrine Laffont, championne de ski de bosses. Un partenariat qui rapproche le monde de l’entreprise et celui du sport de haut niveau.
Portrait d’une athlète d’exception : Perrine Laffont
Perrine Laffont, une véritable référence en ski de bosses, accumule les titres et les succès. Mais au-delà de ses performances, c’est aussi le récit d’une femme déterminée, qui a su tracer sa route jusqu’au sommet.
4ᵉ édition du Concours de Pitch : Newrest soutient la créativité des jeunes entrepreneurs
Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.
Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025
À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.
Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest
Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.
Ils nous font confiance
Carrière
Rejoignez l'aventure !
Responsable Production Alimentaire H/F
Vous êtes issu(e) de la restauration, de la cuisine collective ou de la production culinaire et souhaitez encadrer de grandes équipes de production ? Rejoignez Newrest, leader mondial de la restauration aérienne. Chaque jour, nos équipes préparent des milliers de repas destinés aux compagnies aériennes. Nous recherchons un(e) Responsable Production Alimentaire pour piloter les activités […]
Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F
Newrest recrute un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d’un site médico-social situé à Rouen . Informations sur le site: Type de site: Santé Horaires: Semaine 1 : Lundi : 6h30-14h Mardi : 6h30-14h Mercredi : REPOS Jeudi : 6h30-14h Vendredi : 6h30-15h15 Samedi : 6h30-15h15 Dimanche : 6h30-15h15 Semaine 2 : Lundi : 8h-14h Mardi […]
Pâtissier en Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Pâtissier H/F au sein d’un situé à Jouy-en-Josas. Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: Du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Effectif de l’équipe: 6 Nombre de couverts: 300 couverts exclusivement le midi en semaine Accessibilité: Voiture Etat des équipements: Très bon état Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à […]
ALTERNANCE – Chargé(e) de marketing opérationnel terrain (F/H)
Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]
Graduate Program - Chef(fe) de Secteur en Restauration Collective - H/F
Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]
Cuisinier en Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Commis de Cuisine au sein d’une cuisine centrale situé à Toulouse quartier Roseraie. Semaine de 4 jours - Permis valide obligatoire Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 35h/ semaine sur 4 jours : 6h00 - 15h45 Effectif de l’équipe: 11 personnes Nombre de […]
Employé de Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence. Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire Horaires: 7H00 - 15H00 / 18H00 - 21H00 Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 100 / 300 couverts sur deux services Accessibilité: Parking gratuit Autres: Contrat en CDI / temps […]
Second de Cuisine Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence. Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire Horaires: 7H00 - 15H00 / 17H30 - 20H30 Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 100-300 couverts par jour sur deux services Accessibilité: Parking gratuit Autres: Contrat en CDI / temps plein […]
Chef de Secteur Junior (H/F)
Newrest Restauration, spécialiste de la restauration concédée, est à la recherche d’un Chef de Secteur Junior dans le cadre de son dispositif de Graduate Program. Issue d’une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une première expérience professionnelle, vous avez le goût du challenge, et l’envie de vous impliquer […]
Cuisinier en Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d’un site dans le médico-social (Maison de retraite) situé à Marseille. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Médico-social (Maison de retraite) Horaires: De 07H00 à 14H00 et de 17H00 à 19H00 Effectif de l’équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 80 Couverts […]
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