newrest en france header
Poursuivez
l’aventure
sur :
Nos implantations

Newrest
en FRANCE

Newrest France, qui englobe la métropole et les DOM-TOM, représente aujourd’hui près de 25 % de l’activité du groupe. Grâce à une implantation solide sur tout le territoire, l’entreprise propose un large éventail de services, couvrant la restauration aérienne, la gestion de lounges, la restauration collective (privée et institutionnelle), le catering ferroviaire et les services de Facility Management.

L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.

Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.

Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.

https://www.newrest.eu/wp-content/uploads/2025/05/Mask-Group-Image-from-TinyPNG-scaled.jpg
1996
ANNÉE DE CRÉATION
5561
NOMBRE D'EMPLOYÉS
523
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
1322
NOMBRE DE CONTRATS
21
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Nos certifications

newrest Halal Certified
ISO Certified newrest
ISO
9001
ISO
45001
ISO
14001
ECOVADIS

Actualités

Ça se passe chez nous

Jury et finalistes du concours de pitch
News

4ᵉ édition du Concours de Pitch : Newrest soutient la créativité des jeunes entrepreneurs

Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.

Olivier Sadran Personnalité de l'année ZePros
News

Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025

À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.

Réception présidentielle à La Dépêche
News

Newrest assure la réception présidentielle à Toulouse

Le 12 novembre, le Président de la République Emmanuel Macron s’est rendu au siège de La Dépêche du Midi à Toulouse pour un échange exceptionnel avec ses lecteurs autour des enjeux liés aux réseaux sociaux et aux nouvelles technologies. Newrest France a pris en charge la restauration pour cet événement d’envergure.

Dégustation EDO à la cuisine centrale de Barentin
News

EDO, une innovation végétale lancée en exclusivité à la cuisine centrale de Barentin

Le 27 octobre, la cuisine centrale de Barentin, en Normandie, a accueilli un événement organisé par Newrest France à l’occasion du lancement officiel d’EDO, une innovation végétale développée par Edonia.

Equipe Newrest Restauration collective France
News

Newrest Restauration France : une croissance soutenue sur tous les segments

À la rentrée, Newrest Restauration France a clôturé son exercice 2024/2025, marqué par une dynamique soutenue avec 15 nouvelles ouvertures réalisées au cours du mois de septembre.

News

NEWREST, PARTENAIRE ENGAGÉ DU GIVERNY DE L’ALIMENTATION

À quelques jours de la Journée mondiale de l’alimentation (16 octobre), Newrest réaffirme son engagement en faveur d’un système alimentaire plus résilient, équitable et durable.

Ciao
News

Le Bistro TGV INOUI dit Ciao à l’été

Cet été, les passagers des trains Intercités et du Bistro TGV ont pu offrir à leurs papilles un moment de douceur grâce à la boisson à base de Kombucha du youtubeur français Squeezie (avec près de 20 millions d’abonnés).

News

Soutenir les producteurs locaux : une priorité pour Newrest à bord des TGV InOui

En tant qu’acteur de la restauration ferroviaire, Newrest conçoit et déploie l’offre du Bistro TGV InOui en mettant un point d’honneur à défendre une alimentation de qualité et responsable.

News

Chamonix accueille la 4e édition de Sport for Future : quand les athlètes s’engagent pour la planète

L’évènement se déroulera du 2 au 6 septembre à Chamonix-Mont-Blanc.

Aventure One Team Unlimited Challenge
News

One Team Unlimited Challenge : une aventure commune pour Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France

Une fois de plus cette année, Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France ont décidé de relever le défi OTUC à travers trois épreuves, pensées pour mobiliser un maximum de collaborateurs. Découvrez cette aventure !

News

Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest

Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.

Ils nous font confiance

Carrière

Rejoignez l'aventure !

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate program - Contrôleur Financier Junior - Paris - H/F

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Jobs

Graduate Program - Supply chain Manager Junior - Europe - H/F

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneuriale et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate Program - Production Manager Junior - Toulouse - H/F

Rejoignez le Graduate Program de Newrest ! Intégrer le Graduate Program du Groupe Newrest, c’est vivre une expérience unique au cœur des enjeux opérationnels et managériaux d’une filiale à dimension internationale. Pendant cette année immersive, vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous aidera à développer votre expertise et à révéler tout votre potentiel. Votre mobilité internationale et votre curiosité pour les environnements multiculturels seront de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate Program - Supply Chain Manager Junior - Paris - H/F

Graduate Program – Junior Continuous Improvement Manager in Supply chain (H/F) Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un(e) Junior Continuous Improvement Manager Supply chain dans le cadre de son Graduate Program. Issu(e) d’une formation ingénieur généraliste, industrielle ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e) et souhaitez vivre une expérience unique tout en participant activement au développement et à l’optimisation des performances opérationnelles du groupe Newrest.  Si vous aimez le challenge, la polyvalence et les projets à impact, cette aventure est faite pour vous ! Rejoindre le Graduate Program de Newrest, c’est l’opportunité de vivre une expérience unique au cœur des enjeux d’amélioration continue, d’efficacité opérationnelle et de management de la performance. Pendant cette année de Graduate Program, vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous guidera dans le développement de vos compétences et de votre vision stratégique. Vous interviendrez sur différents projets liés à la performance industrielle, aux processus de production, à la qualité, à la sécurité alimentaire, et à la digitalisation des outils de suivi. Votre implication, votre curiosité et votre esprit d’analyse vous permettront d’évoluer vers des postes à responsabilités tels que Continuous Improvement Manager, Production Manager ou Directeur d’unité. Missions principales : Analyser la performance des process existants et identifier les leviers d’amélioration continue (lean management, 5S, SMED, Kaizen, etc.) Participer à la mise en place de nouveaux outils et indicateurs de performance (KPI) Accompagner les équipes opérationnelles dans la standardisation et la digitalisation des procédures Contribuer à la formation du personnel sur les bonnes pratiques et les méthodes d’amélioration continue Veiller au respect des normes HSE et HACCP, en lien avec les équipes qualité Participer à l’analyse des résultats opérationnels (Food Cost, productivité, non-conformités, etc.) et proposer des actions correctives Être force de proposition dans le développement de nouvelles méthodes et solutions innovantes pour améliorer la performance globale À propos de Newrest : L’humilité, la simplicité, l’efficacité et le sens des responsabilités sont les valeurs de Newrest. Premier acteur mondial indépendant de la restauration aérienne, détenu à 96,5 % par ses dirigeants, Newrest est le seul opérateur à intervenir dans tous les secteurs : restauration aérienne, bases-vie, ferroviaire, restauration collective et distribution.  Avec plus de 45 000 collaborateurs dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros sur l’exercice 2023/2024. Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale internationale et contribuer à l’amélioration continue d’un groupe en pleine croissance.

Jobs

Graduate Program - QHSE Manager Junior - Toulouse - H/F

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneuriale et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Jobs

Graduate Program - Production Manager Junior - Europe - H/F

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneuriale et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate program - Contrôleur Financier Junior - Paris H/F

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneurial et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de […]

Jobs

Chef de Production Culinaire - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef de Production H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 5 .                                                                                  […]

Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective au sein d’un site dans la défense situé au Cannet-des-Maures (83340).  Sans coupures / week-ends libres / cuisine très bien équipée et matériel neuf Informations sur le site: Type de site: Restauration d’entreprise (B&I) pour un site dans la défense (militaire) Horaires: Un cycle de […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant au sein d’un Ehpad situé à Langon. 4 jours de travail en semaine A / 3 jours en semaine B Informations sur le site: Type de site: Ehpad Horaires: 7h30-13h30  / 15h00-19h00  Effectif de l’équipe : 2 personnes Nombre de couverts : 60 couverts  Accessibilité: parking gratuit Autres […]

Contact

Vous avez
une question
ou un projet ?

Les candidatures ne sont pas traitées sur ce formulaire. Veuillez vous rendre sur le site Carrière dédié au recrutement.

Service
Votre demande sera directement adressée au pays concerné.