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Newrest
en FRANCE
L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.
Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.
Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.
Nos certifications
Actualités
Ça se passe chez nous
Nouveaux restaurants scolaires à Franqueville-Saint-Pierre !
Newrest est fier d’annoncer l’ouverture de nos nouveaux restaurants scolaires pour la Ville de Franqueville-Saint-Pierre !
Perrine Laffont au siège de Newrest
Newrest Wagons-Lits au Salon de l’Agriculture
Du champ au train, un engagement concret pour les filières françaises
Séminaire Chefs Unlimited 3e édition
Newrest réunit à Paris ses 48 Chefs du monde entier pour la 3ᵉ édition de son séminaire international
Newrest inaugure sa Digital Factory de Sucy-en-Brie
Newrest annonce l’inauguration officielle de sa Digital Factory de Sucy-en-Brie, un site ultramoderne entièrement dédié à la restauration ferroviaire. Cette unité logistique nouvelle génération constitue une étape majeure dans la transformation industrielle du groupe et dans la modernisation de la restauration à bord des trains en France.
Newrest, sponsor de Perrine Laffont
Depuis février 2025, Newrest est devenu l’un des sponsors clés de Perrine Laffont, championne de ski de bosses. Un partenariat qui rapproche le monde de l’entreprise et celui du sport de haut niveau.
Portrait d’une athlète d’exception : Perrine Laffont
Perrine Laffont, une véritable référence en ski de bosses, accumule les titres et les succès. Mais au-delà de ses performances, c’est aussi le récit d’une femme déterminée, qui a su tracer sa route jusqu’au sommet.
4ᵉ édition du Concours de Pitch : Newrest soutient la créativité des jeunes entrepreneurs
Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.
Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025
À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.
Newrest assure la réception présidentielle à Toulouse
Le 12 novembre, le Président de la République Emmanuel Macron s’est rendu au siège de La Dépêche du Midi à Toulouse pour un échange exceptionnel avec ses lecteurs autour des enjeux liés aux réseaux sociaux et aux nouvelles technologies. Newrest France a pris en charge la restauration pour cet événement d’envergure.
Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest
Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.
Ils nous font confiance
Carrière
Rejoignez l'aventure !
Employé de Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective au sein d’un site entreprise situé à Paris 5. Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires : 7 H 30 - 15 H 00 Effectif de l’équipe: 15 Nombre de couverts : 700 Accessibilité : Le site est bien desservi, aussi bien par les transports en commun que par […]
Pâtissier en Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Pâtissier H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 5. […]
Alternance Employé de Restauration Collective (contrat d’apprentissage) H/F
Newrest recrute aujourd’hui en contrat d’alternance (apprentissage) un Employé polyvalent de Restauration Collective H/F (24 mois). Informations sur le site: Type de site: Restaurant d’entreprise Horaires: 7H00 - 14H45, 45 minutes de pause (du lundi au vendredi midi) Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 400 couverts environ Accessibilité: Parking sur place / transports en commun régulier Autres: […]
Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Dagneux (01120). CDI / temps plein / du lundi au vendredi / travail au centre de loisirs pendant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Établissement scolaire en zone A (maternelle & primaire). Travail au […]
Comptable Fournisseur H/F
Vous voulez vous investir dans un groupe international avec des projets innovants et une diversité professionnelle ? N’hésitez plus !Rejoindre Newrest, 1er acteur mondial indépendant du catering sur l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, catering ferroviaire, restauration concédée, gestion de bases-vie, c’est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante. Dans le […]
Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 07h30 - 15h00 Effectif de l’équipe: 5 Nombre de couverts: 180 Accessibilité: Métro MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des […]
Chef Gérant Tournant Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Tournant Cuisinant Informations sur le site: Type de site: Scolaire / Entreprise / Militaire Horaires: 07h30 - 15h00 Effectif de l’équipe: secteur d’une douzaine de restaurants Accessibilité: véhicule de service Rattaché au Chef de Secteur, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. Responsable de votre restaurant, vous […]
Second de Cuisine Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F au sein d’un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence. Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire Horaires: 7H00 - 15H00 / 17H30 - 20H30 Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs Nombre de couverts: 100-300 couverts par jour sur deux services Accessibilité: Parking gratuit Autres: Contrat en CDI / temps plein […]
Second de Cuisine Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective au sein d’un site scolaire situé du côté du Cap d’Ail. Informations sur le site: Type de site: Scolaire Horaires: Du lundi au jeudi de 14H30 à 22H et le vendredi de 9H00 à 16H30 Effectif de l’équipe: 4 collaborateurs Nombre de couverts: 150 - 300 couverts […]
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