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Newrest
au MAROC

Présent au Maroc depuis 1985, Newrest s’est imposé comme un acteur de référence dans les domaines de la restauration collective, aérienne, restauration aéroportuaire, ferroviaire et du Facility Management. Grâce à un savoir-faire éprouvé, l’entreprise accompagne quotidiennement des centaines de clients à travers le Royaume.

Newrest Maroc propose une offre complète de services couvrant la restauration d’entreprise, scolaire, universitaire, hospitalière, industrielle, ainsi que la gestion de bases vie et le facility management. L’entreprise sert plus de 223 500 repas par jour sur 315 sites, et emploie près de 4 400 collaborateurs. Elle se distingue également par son expertise en restauration aérienne, avec des unités de production à Casablanca, Marrakech et Rabat, et l’exploitation de 29 restaurants en concession dans 8 aéroports du pays. En partenariat avec Karim Rahal, l’entreprise s’engage activement dans des initiatives de responsabilité sociale et environnementale, en collaboration avec des associations locales. Newrest Maroc incarne ainsi une vision durable et innovante de la restauration et des services, centrée sur la satisfaction client et l’impact positif sur les communautés locales.

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1985
ANNÉE DE CRÉATION
4727
NOMBRE D'EMPLOYÉS
300
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
244
NOMBRE DE CONTRATS
5
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Nos certifications

ISO Certified newrest
ISO
9001
ISO
22000
ISO
14001
ISO
45001

Actualités

Ça se passe chez nous

News

Newrest Maroc célèbre la CAN 2025 dans ses restaurants

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Newrest Maroc et Bab Rayan : former aujourd’hui les professionnels de demain

La formation professionnelle est un levier stratégique pour anticiper les besoins du marché et développer des compétences durables. Le partenariat entre Newrest Maroc Services et l’association Bab Rayan s’inscrit dans cette logique.

Séminaire FM
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Séminaire FM : une journée d’échanges, de vision et de cohésion

Le mercredi 26 novembre, NFMS Maroc a réuni ses équipes à Casablanca pour une journée stratégique dédiée à l’évolution de ses prestations de Facility Management, en présence du Vice-Président du Facility Management et d’une délégation de Newrest Turquie.

Golf et Gastronomie Maroc
News

Newrest Maroc au cœur de la 26ᵉ édition de Golf & Gastronomie

Le jeudi 13 novembre, Newrest Maroc a pris part à une nouvelle édition de Golf & Gastronomie, organisée cette fois-ci au cœur de Bouskoura Golf City.

Atlanta et Marrakech
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Delta Air Lines inaugure sa nouvelle liaison entre Atlanta et Marrakech

Newrest Maroc est pleinement mobilisé pour le lancement des prestations de catering pour la compagnie Delta Air Lines et sa nouvelle liaison entre Atlanta et Marrakech, qui marque une étape importante dans le développement des connexions aériennes entre les États-Unis et le Maroc.

Newrest Maroc
News

Nouvelle ligne Varsovie–Marrakech : Newrest Maroc, partenaire de LOT Polish Airlines

Depuis le 29 octobre, Newrest Maroc assure les prestations de catering à bord de la nouvelle liaison directe opérée par LOT Polish Airlines entre Varsovie et Marrakech. Ce vol, réalisé en Boeing 737 MAX, propose une configuration en deux classes : Business et Économique. Ainsi, il peut accueillir jusqu’à 193 passagers, en plus de l’équipage.

News

La station Ola Energy près de Marrakech accueille le restaurant Daily Break pour le confort des voyageurs

Le 26 septembre 2025, les voyageurs qui s’arrêtent à la station Ola Energy Sidi Abou Othmane, à Marrakech, peuvent désormais profiter d’un nouvel espace signé Daily Break. Conçu comme un coffee shop moderne et chaleureux, ce lieu invite à faire une pause agréable entre deux trajets.

News

Une nouvelle ouverture réussie pour Newrest Maroc

Newrest Maroc a inauguré le 22 septembre 2025 un nouveau restaurant d’un client prestigieux du secteur bancaire situé au cœur du centre financier de Casablanca.

Family Day 2025 au Maroc
News

Family Day 2025 : Newrest Maroc célèbre la famille et le lien humain

Le samedi 22 juin 2025, les familles des collaborateurs de Newrest Maroc se sont réunies pour célébrer le Family Day, un événement placé sous le signe de la convivialité et du partage.

Newrest et COPAG
News

Partenariat COPAG et Newrest : une synergie à forts enjeux qui se développe au fil des années

Newrest Maroc, leader de la restauration collective au Maroc, et la Coopérative Agricole de Production et de Gestion (COPAG), basée à Taroudant, comptent plus de 10 ans d’un partenariat d’exception.

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Carrière

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Jobs

Responsable HSE FM

Rattaché au directeur QHSE, il assure le suivi et la mise en œuvre des exigences Hygiène, Sécurité, Environnement et Qualité (HSEQ) au sein des activités de nettoyage menées dans l’ensemble des zones aéroportuaires de l’Aéroport. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef de Projet, et constitue le point de référence pour toutes les questions […]

Jobs

SUPERVISEUR ZONE NETTOYAGE

Rattaché au Responsable de Zone Nettoyage, il assure la coordination opérationnelle des équipes responsables du nettoyage et de l’hygiène dans l’ensemble des zones aéroportuaires de l’Aéroport. Il veille à maintenir un niveau élevé de propreté dans un environnement à très forte fréquentation, où les exigences en matière d’image, d’hygiène et de sécurité sont strictes. Sa […]

Jobs

RESPONSABLE DE ZONE NETTOYAGE

Rattaché au Responsable CHEF DE PROJET NETTOYAGE, il est en charge du pilotage global des prestations de nettoyage sur une ou plusieurs zones définies de l’Aéroport. Il encadre les Superviseurs Nettoyage rattachés à sa zone et s’assure que les prestations délivrées répondent aux exigences de qualité, de sécurité, d’hygiène et d’image attendues dans un environnement […]

Jobs

CHEF DE PROJET NETTOYAGE

Rattaché au Responsable Site FM, il est responsable de la supervision, coordination et optimisation des prestations de nettoyage et services associés dans l’ensemble du périmètre : •         Assurer la gestion complète du contrat de nettoyage de l’aéroport : •         Préparer, accompagner et corriger les audits de l’aéroport (quotidiens, hebdo, mensuels). •         Déployer les plans d’actions correctives […]

Jobs

ASSISTANT RH

Rattaché à la direction RH, votre mission consiste à : Développement RH : Gestion de la CVthèque. Prise de contact avec les candidats. Suivi administrative du recrutement : réception des dossiers de recrutement, contrôle et enregistrement. Suivi du logistique formation : organisation de la salle, pause, documents formation Suivi administrative formation : assurer le contact avec le GIAC et l’OFPPT […]

Newrest collaborators participating in the I Care quality and safety program
Jobs

CANDIDATURE SPONTANEE NEWREST

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi…   Que diriez vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest !  

Jobs

Chef Pâtissier

Newrest Restauration recrute un(e) Chef pâtissier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez en charge la production en matière de pâtisserie et dessert, et respecter et faire respecter les procédures relatives au Système Management de la Sécurité des aliments, au niveau de la zone Pâtisserie MISSIONS : Maitriser l’hygiène de […]

Jobs

Chef de cuisine

Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.   MISSIONS : Gérer la production culinaire, l’élaboration du cycle des menus et […]

Jobs

Chef projet développement Retail

Rattaché au Directeur RETAIL, avec des missions principales, de gestion de projets Retail au sein des aéroports, gares, stations autoroutières etc., du développement des points de restauration existants et à venir, participer à la prospection, l’étude du projet, la conception, le suivi des étapes de la réalisation ainsi qu’à la réception des travaux et du […]

Jobs

Chef de cuisine

Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.   MISSIONS : Gérer la production culinaire, l’élaboration du cycle des menus et […]

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