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Newrest
en FRANCE

Newrest France, qui englobe la métropole et les DOM-TOM, représente aujourd’hui près de 25 % de l’activité du groupe. Grâce à une implantation solide sur tout le territoire, l’entreprise propose un large éventail de services, couvrant la restauration aérienne, la gestion de lounges, la restauration collective (privée et institutionnelle), le catering ferroviaire et les services de Facility Management.

L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.

Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.

Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.

https://www.newrest.eu/wp-content/uploads/2025/05/Mask-Group-Image-from-TinyPNG-scaled.jpg
1996
ANNÉE DE CRÉATION
5561
NOMBRE D'EMPLOYÉS
523
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
624
CHIFFRE D'AFFAIRES (en millions d'euros)
1322
NOMBRE DE CONTRATS
21
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Nos certifications

newrest Halal Certified
ISO Certified newrest
ISO
9001
ISO
45001
ISO
14001
ECOVADIS

Actualités

Ça se passe chez nous

Partnership between TFC and Newrest extended to 2028
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Le Toulouse Football Club et Newrest renouvellent leur partenariat jusqu’en 2028

L’un des partenariats les plus durables du football professionnel français, renouvelé jusqu’en 2028, entre le Toulouse FC et Newrest, fidèle partenaire depuis 2007.

salle de réalité virtuelle
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Newrest lance une salle de réalité virtuelle (VR) pour ses collaborateurs

Dans le cadre de sa stratégie d’innovation continue, Newrest renforce sa position de leader en matière de transformation digitale dans le secteur de l’aérien. L’implantation d’une salle de réalité virtuelle (VR) au sein de la Digital Factory de Wissous illustre cette volonté de conjuguer performance industrielle et excellence opérationnelle.

Digital Factory Sucy restauration ferroviaire
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L’innovation au cœur de la restauration ferroviaire : la Digital Factory de Sucy

L’innovation est un levier stratégique majeur pour Newrest. Après l’ouverture en mars 2024 de sa première Digital Factory à Paris-Orly (Wissous), dédiée à Transavia, le groupe franchit une nouvelle étape en 2025 avec l’inauguration d’un second site à Sucy, cette fois entièrement consacré à la restauration ferroviaire.

Restauration d'entreprise
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Newrest France renforce sa présence dans la restauration d’entreprise

Newrest France poursuit son expansion dans le secteur de la restauration d’entreprise avec l’ouverture de 22 nouveaux restaurants. Parmi ces établissements, certains ont été conçus pour répondre aux exigences de clients prestigieux, tels que Pierre Fabre et Filhet-Allard, témoignant de la confiance accordée au savoir-faire et à l’expertise du groupe.

Open Capfinances Rouen Métropole 25
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Open Capfinances Rouen Métropole : Newrest devient partenaire platine !

L’Open Capfinances Rouen Métropole et Newrest partagent les mêmes valeurs sportives, solidaires et inclusives. Leur partenariat est donc apparu comme une évidence. Le groupe est donc ravi d’annoncer qu’il rejoint en 2025 les partenaires platines de ce tournoi de tennis féminin.

Wagons-lits et Facilit'Rail
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Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail engagés pour un combat du quotidien

Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail s’engagent au quotidien dans la lutte contre le cancer.

Cœur des Entreprises
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Partenariat entre le Cœur des Entreprises et Newrest : retour sur une année riche en initiatives

En ce début d’année, il est intéressant de revenir sur les réussites de 2024. Les actions menées par le collectif d’entreprises le Cœur des Entreprises ont été nombreuses et ont suscité beaucoup d’enthousiasme de la part des collaborateurs Newrest et des autres entreprises participantes.

News

Le festival Les Rencontres d’Arles accueille une exposition sur la Compagnie des Wagons-Lits

Le groupe Newrest, qui détient la marque La Compagnie des Wagons-Lits depuis 2010 et qui jouit du savoir-faire ferroviaire ancestral, a soutenu l’exposition photo qui retrace l’histoire et le savoir-faire ferroviaire ancestral de la CWL.

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José Garcia embarque à bord des trains TGV inoui, avec un nouveau produit !

Photo of a poster about commitment for World Ocean Day by Newrest
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Newrest anime ses restaurants pour sensibiliser les convives à la Journée Mondiale de l’océan

Journée mondiale de l’océan

Air Caraïbes plane on tarmac, Newrest partnership
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Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest

Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.

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Carrière

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Yellow robot used in Newrest’s production process to assist
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Assistant à la Maitrise d’Ouvrage (AMOA) F/H

Newrest souhaite intégrer un.e assistant.e à la maîtrise d’ouvrage pour renforcer les équipes du département applications de son service informatique et afin d’accompagner son développement futur et celui de ses filiales à l’international. Véritable incubateur, le département applications du service informatique est le département responsable du développement et du déploiement des solutions informatiques (internes ou de marché) du […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
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Graduate program - Superviseur des opérations - Restauration Collective

Newrest Group, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche de ses futurs Superviseurs des opérations junior (H/F) pour ses sites de restaurations concédées et de remote dans le cadre de son dispositif de graduate program. Ou ça? Brésil, Polynésie, Oman,  Rejoindre le graduate program Newrest, c’est l’opportunité de vivre une expérience unique en […]

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Graduate Program - Chef de secteur Junior - Tours H/F

Newrest Restauration, spécialiste de la restauration concédée, est à la recherche d’un chef de secteur junior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program dès septembre. Le poste est basé à Tours. Issue d’une formation Ecole hôtelière, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une première expérience professionnelle, vous avez […]

Photo showing a plane on the tarmac, Production manager junior Newrest
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Graduate Program - Production Manager Junior - NICE

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche d’un responsable de production junior (H/F) dans le cadre du dispositif de graduate program. Issue d’une formation ingénieur généraliste ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une expérience internationale, vous avez le goût du challenge, et vous souhaitez participer […]

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Graduate program - Facility Manager Junior (H/F)

Facilit Rail France, spécialiste de la restauration ferroviaire et filiale du groupe Newrest, est à la recherche d’un facility Manager Junior (H/F) dans le cadre de son dispositif de graduate program. Issue d’une formation ingénieure, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante dans un environnement toujours en mouvement, vous avez le […]

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Graduate Program - Production Manager Junior - France

Ou ça? Paris, Nice, Lyon. Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche de futur Production Manager Junior le cadre du dispositif de graduate program. Issue d’une formation ingénieur généraliste ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une expérience internationale, vous avez le goût du challenge, et vous […]

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Graduate program - Développement Commercial Junior - Région PACA - H/F

Newrest Restauration, Filiale du groupe Newrest, spécialiste de la restauration concédée, recherche un ou une responsable développement Commercial(e) junior dans le cadre de son graduate program.   Jeune diplômé(e) d’un Master en Ecole Hôtelière ou Ecole de commerce, tu as le goût du challenge, et tu souhaites participer au développement du groupe Newrest. Cette aventure est […]

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Group QHSE Manager (H/F)

Newrest cherche à renforcer son service QHSE avec un Group QHSE Manager H/F pour le siège du groupe avec une forte appétence pour le terrain. Rattaché à la Direction QHSE du Groupe, vous réalisez des missions matricielles pour nos filiales du groupe. Véritable incubateur, le service QHSE Matriciel est composé de Group QHSE Manager se déplaçant en filiale […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu… Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, […]

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Auditeur Interne H/F

Newrest cherche à renforcer son service Audit Financier, avec un Auditeur Interne H/F pour le siège du groupe avec une forte appétence en comptabilité. Rattaché à la Direction Audit du Groupe, vous réalisez des missions d’audit interne et d’analyse comptable. Véritable incubateur, le service Audit Financier est composé d’auditeurs internes/chefs de projets, se déplaçant en […]

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