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Newrest
en NOUVELLE-CALÉDONIE

Présent en Nouvelle-Calédonie depuis 2015, Newrest s’est imposé comme un acteur incontournable dans les domaines de la restauration collective, de la gestion de bases vie, de la restauration aérienne et médico-sociale. Grâce à une implantation stratégique et à un savoir-faire multisectoriel, l’entreprise accompagne au quotidien des clients publics et privés sur l’ensemble du territoire.

En Nouvelle-Calédonie, nos 350 collaborateurs cuisinent chaque jour 15 000 repas pour les écoliers, étudiants, militaires, soignants, patients et personnels du secteur minier. Notre engagement est de garantir à tous une alimentation saine, de qualité et savoureuse. Newrest opère également des services de Facility Management, incluant le nettoyage, l’entretien des espaces verts et la maintenance.

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2015
ANNÉE DE CRÉATION
350
NOMBRE D'EMPLOYÉS
20
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
18
NOMBRE DE CONTRATS
7
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Nos certifications

ISO Certified newrest
ISO
22000

Actualités

Ça se passe chez nous

News

Newrest Nouvelle Calédonie, toujours à la recherche de partenaires locaux

Toujours à la recherche de nouveau partenaires, Newrest en Nouvelle Calédonie se déplace sur tout le territoire pour rencontrer les producteurs.

News

Repas oriental par Newrest Nouvelle-Calédonie au Médipôle de Koutio

Le 19 octobre, l’équipe Newrest Nouvelle-Calédonie du Médipôle de Koutio a organisé un repas à thème oriental.

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Candidatures spontanées Newrest Nouvelle-Calédonie

Newrest Nouvelle-Calédonie recherche les profils ci-dessous pour des missions de remplacement sur ses sites de Nouméa, Tontouta et Goro :  - Aide cuisinier  - Commis de cuisine  - Cuisinier  - Employé polyvalent de restauration  - Equipier hébergement  - Réceptionniste polyvalent en hôtellerie  - Magasinier  - Chauffeur livreur  - Plongeur 

Employee makes bed, rail service Newrest
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Equipiers hébergement

Newrest recrute des Equipiers hébergement H/F pour intégrer ses équipes, au sein de la base vie de Prony Ressources. Sous la direction du Responsable hébergement, vos missions principales seront les suivantes : Exécute la désinfection, le nettoyage, l’entretien, le débarrassage, le rangement des chambres en suivant les procédures mises en place par son superviseur  Nettoyage […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
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Commis de Cuisine en Restauration Collective

Newrest recrute un Commis de cuisine H/F pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène  Effectue l’épluchage et le lavage des […]

Chef from Newrest gives a dish as part of the concession catering service
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Employé de restauration

Newrest recrute des Employés de Restauration Polyvalents pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Participer à la mise en place du restaurant Participer au service du restaurant  Etre attentif(ve) aux demandes des convives Assurer le nettoyage et la […]

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Receptionniste polyvalent

Newrest Nouvelle-Calédonie est à la recherche de réceptionnistes polyvalents pour effectuer des missions de remplacement sur son lieu d’implantation à Goro.  Prise de réservation des Clients, Secrétariat et Conciergerie :  Répond, transfère et oriente les appels téléphoniques des clients Enregistre et planifie les réservations des chambres S’assure que les chambres soient disponibles avant toutes réservations […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
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Cuisinier

Newrest Nouvelle-Calédonie, recherche des cuisiniers pour des missions temporaires sur ses sites de Nouméa et Goro.  En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :  Exécution des tâches  Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective  Effectue l’épluchage et le lavage des légumes et […]

Store manager and customs staff working at Newrest
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Magasinier

Newrest Nouvelle-Calédonie est à la recherche de magasiniers pour effectuer des missions de remplacement sur ses sites de Nouméa et Goro.  Vos missions, seront notamment, mais pas exclusivement : Tenue des stocks Assurer la réception des marchandises selon les process en vigueur Assurer le décartonnage et le rangement des marchandises en respectant le processus FIFO […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Aide cuisine

Newrest Nouvelle-Calédonie est à la recherche d’aide cuisiniers, pour effectuer des missions de remplacement sur ses sites de Nouméa et Goro. Effectue l’épluchage et le lavage des légumes et des fruits Prépare les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher…) Dresse les plats pour le service (présentation, assemblage, finition Participe à la mise en […]

Newrest inflight logistics trucks parked and ready for service
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Chauffeur livreur

Newrest Nouvelle-Calédonie est à la recherche de Chauffeurs livreurs pour effectuer des missions de remplacement sur ses sites de Nouméa et Goro.  Chargement et Livraison des denrées dans le respect des directives données  Conduit les véhicules de service et de transport dans le respect de la charte en vigueur  Veille au respect de la chaîne […]

Newrest collaborators participating in the I Care quality and safety program
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Plongeurs H/F

Newrest, spécialiste de la restauration collective, recrute pour ses différents sites des plongeurs en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la production, et ce en respectant les procédures d’hygiène.  Vos missions :  Assurer l’entretien du matériel de cantine (plateaux, couverts, verres, conteneurs et bacs) Maintenir […]

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