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Newrest
aux ANTILLES

Présent aux Antilles Françaises depuis 2010, Newrest y opère à travers deux unités de production situées à Pointe-à-Pitre et Fort-de-France.

L’entreprise s’est rapidement imposée comme un acteur clé de la restauration embarquée aérienne, en servant quotidiennement plus de 4 600 repas destinés aux passagers de compagnies telles qu’AirCaraïbes et Corsair. Grâce à l’expertise de ses équipes et à des infrastructures performantes, Newrest assure la qualité et la régularité de ses prestations, même dans des conditions logistiques parfois complexes.

Au fil des années, Newrest a su diversifier ses activités dans la région, en remportant notamment des contrats en restauration d’entreprise. Cette diversification renforce la solidité de son implantation locale et confirme sa capacité à répondre à des besoins variés, tout en maintenant un haut niveau d’exigence opérationnelle.

La résilience des unités de Pointe-à-Pitre et Fort-de-France, en particulier dans un contexte insulaire marqué par des défis économiques et structurels, témoigne de la capacité de Newrest à s’adapter, innover et pérenniser ses activités. Son engagement dans la région repose sur un savoir-faire reconnu, une proximité avec les clients, et une volonté constante de développer des services fiables et de qualité.

https://www.newrest.eu/wp-content/uploads/2025/05/Mask-Group-Image-from-TinyPNG-scaled.jpg
2010
ANNÉE DE CRÉATION
65
NOMBRE D'EMPLOYÉS
2
NOMBRE DE SITES SUR LE TERRITOIRE
9
NOMBRE DE CONTRATS
2
NOMBRE D'UNITÉS DE PRODUCTION

Actualités

Ça se passe chez nous

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Nouveaux restaurants scolaires à Franqueville-Saint-Pierre !

Newrest est fier d’annoncer l’ouverture de nos nouveaux restaurants scolaires pour la Ville de Franqueville-Saint-Pierre !

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Perrine Laffont au siège de Newrest

L'employé de la SNCF vend de aliments dans le wagon-bistro
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Newrest Wagons-Lits au Salon de l’Agriculture

Du champ au train, un engagement concret pour les filières françaises

News

Séminaire Chefs Unlimited 3e édition

Newrest réunit à Paris ses 48 Chefs du monde entier pour la 3ᵉ édition de son séminaire international

Olivier Sadran coupe le ruban
News

Newrest inaugure sa Digital Factory de Sucy-en-Brie

Newrest annonce l’inauguration officielle de sa Digital Factory de Sucy-en-Brie, un site ultramoderne entièrement dédié à la restauration ferroviaire. Cette unité logistique nouvelle génération constitue une étape majeure dans la transformation industrielle du groupe et dans la modernisation de la restauration à bord des trains en France.

Perrine et sa lunch box Newrest
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Newrest, sponsor de Perrine Laffont

Depuis février 2025, Newrest est devenu l’un des sponsors clés de Perrine Laffont, championne de ski de bosses. Un partenariat qui rapproche le monde de l’entreprise et celui du sport de haut niveau.

Perrine Laffont sur ses ski
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Portrait d’une athlète d’exception : Perrine Laffont

Perrine Laffont, une véritable référence en ski de bosses, accumule les titres et les succès. Mais au-delà de ses performances, c’est aussi le récit d’une femme déterminée, qui a su tracer sa route jusqu’au sommet.

Jury et finalistes du concours de pitch
News

4ᵉ édition du Concours de Pitch : Newrest soutient la créativité des jeunes entrepreneurs

Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.

Olivier Sadran Personnalité de l'année ZePros
News

Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025

À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.

Réception présidentielle à La Dépêche
News

Newrest assure la réception présidentielle à Toulouse

Le 12 novembre, le Président de la République Emmanuel Macron s’est rendu au siège de La Dépêche du Midi à Toulouse pour un échange exceptionnel avec ses lecteurs autour des enjeux liés aux réseaux sociaux et aux nouvelles technologies. Newrest France a pris en charge la restauration pour cet événement d’envergure.

News

Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest

Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.

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Carrière

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Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Cuisinier en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Cuisinier H/F au sein d’un site entreprise situé à Issy-les-Moulineaux. Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 7h - 15h du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 6 Nombre de couverts: 300 repas / jour Accessibilité: Accès proche RER - Tram - Métro - Bus Etat des équipements: RAS Rattaché(e) au Chef […]

Jobs

Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d’un site entreprise situé à Vincennes . Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 7h30-15h du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 10 Nombre de couverts: 450 Accessibilité: Voiture / Métro ligne 8 Etat des équipements: Bon état MISSIONS : Production : Vous […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Chef de partie en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef de partie en restauration collective H/F au sein d’un site entreprise situé à Charenton-le-Pont. Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 7h30-15h du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 10 Nombre de couverts: 450 Accessibilité: Voiture / Métro ligne 8 Etat des équipements: Bon état Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez […]

Jobs

Pâtissier en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Pâtissier H/F au sein d’un site entreprise situé à Charenton-Le-Pont.                                        Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: Horaires de matinée flexibles, à convenir avec le candidat (du lundi au jeudi, 8 h 45 […]

Newrest chef’s hands preparing a dish in concession catering
Jobs

Second de Cuisine Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine H/F au sein d’un site entreprise situé à Issy-les-Moulineaux . Informations sur le site: Type de site: Entreprise  Horaires: 7h - 15h du lundi au vendredi Effectif de l’équipe: 6 Nombre de couverts: 300 repas / jour Accessibilité: Accès proche RER - Métro - Tram - Bus Etat des équipements: RAS […]

Jobs

Pâtissier en Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Pâtissier H/F au sein d’un site entreprise situé à Bobigny . Informations sur le site: Type de site: Entreprise  Horaires: Du lundi au jeudi - 4 jours semaine (7h00 - 16h15) Effectif de l’équipe: 10 Nombre de couverts: 350 Accessibilité: Transports et parking sur place Etat des équipements: Très bon état Rattaché(e) au Chef […]

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Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective au sein d’un site dans le médico-social (EHPAD) situé à Ecully.  Week-ends libres / sans coupures  Informations sur le site: Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 Effectif de l’équipe: 8 collaborateurs Nombre de couverts: 110 couverts / […]

Jobs

Commis Pâtissier(e) - Restauration Collective H/F

Newrest Restauration recherche un(e) commis pâtissier(ère) sur un site entreprise situé aux abords de l’Hippodrome de Toulouse, quartier La Cépière / Hippodrome. Il s’agit de restauration d’entreprise, avec une affluence fluctuante environ 200 couverts/jour. Particularités du site : Type de site : Entreprise Horaires de travail : 7h30 – 15h00 du lundi au vendredi  Effectif de l’équipe […]

Jobs

Employé de Restauration - Cafétéria H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration - Cafétéria H/F au sein d’un site entreprise situé à Drancy . Informations sur le site: Type de site: Entreprise  Horaires: 7h30 - 15h00 du lundi au vendredi  Effectif de l’équipe: 10 Nombre de couverts: 350 Accessibilité: Transports et parking sur place Etat des équipements: Très bon état Sous la direction du Chef Gérant, […]

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Coordonnateur Food / Adjoint Responsable de Production Culinaire H/F

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Dans la poursuite de notre développement, […]

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