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Newrest
en FRANCE
L’histoire de Newrest en France s’est d’abord construite autour de la restauration aérienne, avec une présence stratégique dans les grands hubs comme à l’aéroport de Paris-Orly et l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle. En 2010, le groupe a élargi son périmètre avec l’acquisition de Wagons-Lits, marquant son entrée sur le marché de la restauration ferroviaire, où il est aujourd’hui un acteur incontournable.
Depuis 2015, Newrest a également développé ses services à terre, incluant la maintenance, le nettoyage et la gestion des déchets, venant compléter son offre multiservices. En 2016, le groupe a renforcé sa position dans la restauration concédée avec l’intégration d’acteurs français reconnus tels que Apetito, Coralys et Isidore, lui permettant d’élargir son offre en restauration collective, tant dans le secteur privé qu’institutionnel.
Chaque jour, les équipes de Newrest conçoivent des solutions sur mesure, en valorisant la cuisine maison, les produits frais et les circuits courts, tout en intégrant des engagements forts en matière de développement durable. Alliant l’agilité d’un acteur local à la force d’un groupe international présent dans 53 pays, Newrest France incarne une restauration moderne, responsable et résolument tournée vers l’avenir.
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Actualités
Ça se passe chez nous
4ᵉ édition du Concours de Pitch : Newrest soutient la créativité des jeunes entrepreneurs
Le 18 novembre dernier, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Toulouse a accueilli la grande finale de la 4ᵉ édition du Concours de Pitch, organisée par Initiative France en partenariat avec Newrest. Cet événement, devenu incontournable pour l’écosystème entrepreneurial régional, a mis en lumière la créativité et l’audace de dix jeunes entrepreneurs et entrepreneuses.
Restauration collective : Olivier Sadran, PDG de Newrest, reconnu «Personnalité de l’année» aux Ze Awards 2025
À l’occasion des Ze Awards 2025, Newrest a été mis à l’honneur pour son engagement dans la restauration collective. Retour sur les initiatives stratégiques et responsables qui positionnent le groupe comme un acteur incontournable du secteur.
Newrest assure la réception présidentielle à Toulouse
Le 12 novembre, le Président de la République Emmanuel Macron s’est rendu au siège de La Dépêche du Midi à Toulouse pour un échange exceptionnel avec ses lecteurs autour des enjeux liés aux réseaux sociaux et aux nouvelles technologies. Newrest France a pris en charge la restauration pour cet événement d’envergure.
EDO, une innovation végétale lancée en exclusivité à la cuisine centrale de Barentin
Le 27 octobre, la cuisine centrale de Barentin, en Normandie, a accueilli un événement organisé par Newrest France à l’occasion du lancement officiel d’EDO, une innovation végétale développée par Edonia.
Newrest Restauration France : une croissance soutenue sur tous les segments
À la rentrée, Newrest Restauration France a clôturé son exercice 2024/2025, marqué par une dynamique soutenue avec 15 nouvelles ouvertures réalisées au cours du mois de septembre.
Le Bistro TGV INOUI dit Ciao à l’été
Cet été, les passagers des trains Intercités et du Bistro TGV ont pu offrir à leurs papilles un moment de douceur grâce à la boisson à base de Kombucha du youtubeur français Squeezie (avec près de 20 millions d’abonnés).
Soutenir les producteurs locaux : une priorité pour Newrest à bord des TGV InOui
En tant qu’acteur de la restauration ferroviaire, Newrest conçoit et déploie l’offre du Bistro TGV InOui en mettant un point d’honneur à défendre une alimentation de qualité et responsable.
Chamonix accueille la 4e édition de Sport for Future : quand les athlètes s’engagent pour la planète
L’évènement se déroulera du 2 au 6 septembre à Chamonix-Mont-Blanc.
One Team Unlimited Challenge : une aventure commune pour Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France
Une fois de plus cette année, Newrest Wagons-Lits et Facilit’Rail France ont décidé de relever le défi OTUC à travers trois épreuves, pensées pour mobiliser un maximum de collaborateurs. Découvrez cette aventure !
Air Caraïbes renouvelle son partenariat avec le groupe Newrest
Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration aérienne, a signé une prolongation de contrat de 3 ans avec Air Caraïbes.
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Rejoignez l'aventure !
Stage - Juriste d’affaires Junior - Blagnac - H/F
Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneuriale et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de l’échec. […]
Cuisinier en Restauration Collective H/F
Newrest recrute aujourd’hui un Cuisinier au sein d’un restaurant d’entreprise situé à Toulouse quartier roseraie. Week-end libre, Sans coupures, Accessible métro Informations sur le site: Type de site: Entreprise Horaires: 06h30 - 14h30 Effectif de l’équipe: 13 personnes Nombre de couverts: 600 couverts Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire […]
Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu… Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous […]
Graduate Program - Approvisionnement/ Supply Chain Manager Junior - Lyon - H/F
Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, recherche un(e) Approvisionnement/Supply Chain Manager Supply chain dans le cadre de son Graduate Program. Issu(e) d’une formation ingénieur généraliste, industrielle ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e) et souhaitez vivre une expérience unique tout en participant activement au développement et à l’optimisation des performances opérationnelles du groupe Newrest. Si vous aimez le challenge, la polyvalence et les projets à impact, cette aventure est faite pour vous ! Rejoindre le Graduate Program de Newrest, c’est l’opportunité de vivre une expérience unique au cœur des enjeux d’amélioration continue, d’efficacité opérationnelle et de management de la performance. Pendant cette année de Graduate Program, vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous guidera dans le développement de vos compétences et de votre vision stratégique. Missions principales : Assurer le suivi des opérations supply chain (ruptures, qualité des produits, suivi des avoirs et validation d’échantillons, contrôle du respect des délais, gestion des stock), et toutes les autres activités du service (dotation, armement, plonge, nettoyage, etc). Définir et mettre en oeuvre une stratégie opérationnelle […]
Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F
Newrest recrute aujourd’hui un/une Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F. En tant que Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F, vous serez garant de la bonne application des procédures QHSE sur un scope défini d’établissements. Vous aurez au quotidien des déplacements à Saint-Etienne et sa région. Vous serez rattaché(e) à notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes / […]
CHEF DE CUISINE RESTAURANT COMMERCIAL - EVENEMENTIEL
Mission Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu… Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez […]
Graduate Program - Supply chain/Production/Logistique - International - H/F
Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche de profil logistique, supply chain, et/ou production (H/F) dans le cadre du dispositif de graduate program. Issue d’une formation ingénieur généraliste, agroalimentaire, ou encore supply chain vous êtes jeune diplômé(e) et vous êtes à la recherche d’une expérience internationale, vous avez le goût du challenge, […]
Second de Cuisine Restauration Concédée H/F
Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi… Que diriez-vous de découvrir l’univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu… Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous […]
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