Services aux
compagnies
aériennes
Le groupe Newrest offre des solutions innovantes et adaptées aux compagnies aériennes du monde entier. Grâce à un large éventail de services, allant de l’élaboration des repas à la logistique, Newrest accompagne ses clients pour répondre aux exigences croissantes du secteur.
Ils nous font confiance
Interview
Réinventer le catering aérien pour un avenir durable
FA : Les enjeux environnementaux de nos clients, avec en ligne de mire “zéro émission nette de CO2” d’ici 2050, nécessitent une remise en question collective.
Nous avons une approche amont / production / aval. L’expérience culinaire évolue vers plus de sobriété environnementale sans altérer notre créativité.
Nos unités s’adaptent aux nouvelles exigences de gestion de la chaîne du froid et de gestion des déchets. La législation concernant le traitement des déchets internationaux nous entrave ; l’International Air Transport Association (IATA) et l’Airline Catering Association sont mobilisés sur le sujet pour faire évoluer la réglementation.
Nous abordons cet objectif comme une source d’opportunités. Notre agilité et notre capacité à agir nous permettent d’être force de proposition et d’innovation pour nos clients.
Secteur aérien
Toulouse, France