La Fête des Fruits & Légumes frais s’invite chez Newrest !
La 17éme édition de la Fête des Fruits & Légumes Frais s’est déroulée en France du 11 au 20 juin. Cette édition un peu spéciale s’inscrit dans une démarche plus large que celles des années précédentes. Pour l’occasion, un parc d’attractions 100% digital a été mis en ligne avec pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir les fruits et légumes frais à un large public, via des affiches, recettes, ballons de baudruches … Un vaste programme pour fêter comme il se doit le goût, la santé et le travail des professionnels de la filière.
Une expertise culinaire au service des fruits et légumes
Newrest possède une forte exigence de qualité et une attention toute particulière aux besoins nutritionnels de chacun de ses convives, de l’enfant, à la clientèle CHR et à la personne hospitalisée. L’entreprise de restauration est naturellement attachée à fournir à chacun des fruits et des légumes frais adaptés à leurs besoins et à leur donner envie de les goûter !
A l’occasion de cette animation, les chefs ont concocté de nombreuses recettes équilibrées, savoureuses et originales pour les convives. Une occasion pour eux de sublimer les fruits et légumes frais de saison du quotidien tout en respectant un cahier des charges précis.
Newrest collabore avec Interfel, Vivalya et Créno à l’occasion de cette fête
Pour porter ce message auprès des convives, Newrest a fait équipe avec Interfel et les dépôts de Vivalya et Créno. Grâce à son ancrage national, Interfel peut compter sur ses adhérents et leurs clients partout en France pour faire connaître les fruits et légumes frais, locaux, de saison – et surtout trop bons ! – au plus grand nombre, petits et grands.
Plus de 67 restaurants Newrest, dans 3 secteurs (scolaire, entreprise et santé) ont participé ainsi à l’opération au niveau national et démontrent encore un peu plus la force du réseau Newrest.
