Newrest Suisse lance sa campagne de promotion des super-aliments
Le 1er juillet, Newrest Suisse a lancé une campagne pour promouvoir les super-aliments dans les restaurants du secteur de Genève.
Chaque jour les convives des restaurants gérés par Newrest Suisse sont sensibilisés à la campagne de promotion des super-aliments. Quotidiennement un super-aliment est mis en valeur, à travers différentes recettes.
Des affiches détaillent l’histoire, les modes de consommation, les saisons de récoltes, les qualités nutritionnelles et les impacts écologiques liés à la culture de chaque super-aliment.
Parmi les super-aliments présentés par les équipes de Newrest Suisse, on retrouve la patate douce, l’avocat, le chou kale et l’aubergine :
