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Newrest en Grèce

Newrest Grèce, spécialiste de la restauration multi secteurs, vous apporte une vision nouvelle sur le marché de la restauration et des services associés. La filiale du Groupe Newrest est aujourd’hui une référence dans le catering hors-foyer, la restauration embarquée inflight et la restauration concédée en Grèce avec plus de 32 000 repas servis tous les jours.

À travers l’innovation, le respect absolu des exigences internationales en termes de qualité, d’hygiène et de sécurité ainsi que des principes fondamentaux de valeur, la filiale de Newrest Group en Grèce sait comprendre vos besoins spécifiques et les adapter dans un environnement compétitif.

En 2006, Newrest Grèce a acquis l’entreprise locale Abela Catering Hellas, un acteur majeur de la restauration aérienne, et a pu considérablement élargir son portefeuille clients de compagnies aériennes. Aujourd’hui, la filiale restaure quotidiennement presque cent clients dans l’aérien ainsi que dans la restauration concédée.

Votre référence dans le marché de la restauration concédée

Dans le secteur de la restauration concédée, Newrest demeure aujourd’hui l’un des leaders sur le marché de la gestion de restaurant en Grèce. La filiale offre des solutions de restauration concédée telles que la restauration sur des événements spéciaux et des cocktails pour de nombreuses entreprises, des banques aux laboratoires pharmaceutiques, hôpitaux et cliniques. Sur ce marché, Newrest Grèce sert environ 2 000 repas par jour.

Avec une collaboration de près de 10 ans en moyenne sur le portefeuille de ses clients, Newrest maintient sa position sur le marché en tant que partenaire solide et fiable.

Secteurs d’activité
Alimentation du personnel

De nombreuses entreprises ont confié la gestion de leur restaurant d’entreprise à Newrest. Des organisations multinationales aux entreprises locales et des laboratoires pharmaceutiques aux banques majeures, Newrest délivre ses produits et services aux équipes, visiteurs et collaborateurs de ses clients.

Santé

La polyvalence de Newrest est davantage démontrée à travers les services délivrés à ses clients des services de santé. Prenant à cœur le sens du service à ses clients, Newrest a été le pionnier en proposant un menu à la carte aux patients. Outre la gestion de tout le processus, de la production alimentaire au service de chambre des patients, Newrest offre également ses services au personnel, sur la gestion du restaurant ou la préparation de plateaux alimentaires sur commande.

Organismes scolaires

La collaboration de Newrest avec des organismes scolaires se résume à une phrase : un enfant ou adolescent suivant un régime sain et équilibré augmente ses chances de réussite physique et mentale tout en contribuant à optimiser sa santé générale.

Evénements

Avec le fort développement de ces activités ces quatre dernières années, Newrest est devenu la référence pour ses clients, organisant des événements de la petite pause café au diner VIP. Avec un département spécialement développé et une carte distincte de recettes, l’équipe de production met à profit toute son expertise pour offrir des produits haut de gamme en termes visuels et gustatifs.

Nos produits

La qualité d’un produit final dépend toujours de la qualité des ingrédients. C’est pour cela que Newrest Grèce choisit seulement des matières premières de haute qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Les viandes utilisées sont majoritairement fraiches issues d’un producteur local et primé.

Les fruits et légumes sont frais et le réassort est effectué quotidiennement avec des produits frais du jour.

L’huile d’olive utilisée est une huile extra vierge de haute qualité grecque.

Newrest coopère avec des fournisseurs de pâtisserie certifiés qui livrent des bonbons frais en utilisant des «vrais» ingrédients, y compris le beurre, la crème fraîche et le chocolat Valrhona.

De plus, Newrest encourage le marché de la production grecque en coopérant avec des entreprises locales telles que les produits laitiers Farma Koukaki, les produits de noix bio Artemision, les produits de boulangerie Aggelis et d’autres.

Notre équipe

La considération et le développement constant de ses ressources humaines est une pierre angulaire de la stratégie de Newrest. Le respect des conditions de travail étant une valeur fondamentale, nous sommes impliqués dans la responsabilité sociale, le recrutement en local, la promotion interne et la formation constante de nos équipes. La politique de recrutement de Newrest favorise l’expérience et le dynamisme, et encourage la prise de décision et l’esprit d’entreprendre.

Expert de la Restauration aérienne

Newrest Grèce a démontré son savoir-faire en restauration pour des services aériens ainsi que pour des vols privés. La filiale grecque pilote huit unités de production sur le continent et les îles, basées à Athènes Chania, Corfou, Héraklion, Kos, Rhodes et Thessalonique. Tous Ensemble et au quotidien, ces unités produisent environ 30 000 repas afin de répondre aux demandes des compagnies aériennes.

Un acteur mondial avec un savoir-faire local

A travers tous ses secteurs d’activité, Newrest Grèce tire pleinement parti du savoir-faire mondial de Newrest Group, celui-ci étant l’un des leaders mondiaux en matière de services professionnels de restauration. Le group déploie son expertise en termes de restauration aérienne sur 74 aéroports dans le monde, servant 593 000 plats par jour. Dans le secteur de la restauration concédée, Newrest offre ses services quotidiennement à 455 clients locaux et internationaux localisés dans 26 pays et sert 186 000 plats.

PLUS D’INFORMATIONS :

Pictogramme repas

Repas servis par jour

32 000

Pictogramme Statistiques

Chiffre d'affaire 2015/16

43 M€

Pictogramme cuisine

Clients

105

Pictogramme équipe

Employés

655

Pictogramme Calendrier

Fondé en

1996

Quelques références

Aegean partenaire de Newrest à Larnaca Air France KLM partenaire de Newrest à Athènes American Airlines partenaire de Newrest à Libéria Astra partenaire de Newrest à Larnaca Delta partenaire de Newrest à Libéria EgyptAir partenaire de Newrest à Genève Emirates partenaire de Newrest à Lusaka Lufthansa partenaire de Newrest à Montréal Qatar Airways partenaire de Newrest à Montréal Ryanair partenaire de Newrest à Faro Scandinavian Airlines partenaire de Newrest à Faro United partenaire de Newrest à Libéria

Certifications

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