Newrest a organisé le Hackathon #SAVEFOOD en partenariat avec TBS
Du 30 juin au 1er juillet, Newrest a organisé le Hackathon #SAVEFOOD en partenariat avec la promotion 2017 de CPA – Toulouse Business School.
Du vendredi 30 juin 18 heures au samedi 1er juillet 18 heures, 36 participants ont travaillé d’arrache-pied dans une atmosphère enjouée et positive pour innover autour du thème : Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective grâce au digital.
Les participants ont d’abord pu briser la glace à l’occasion de jeux et animations organisées par la folle promotion du CPA 2017.
Ci-dessous Xavier Filliatre lors de la présentation de l’événement :
À la suite de l’intervention du chef Etoilé, Stephane Tournier, les équipes se sont ensuite constituées naturellement en fonction des sensibilités de chacun sur les thèmes proposés par les organisateurs. Au total 6 équipes, SaveDream, les Waste Buster, Fri’GO, Les Poules Alliers, the Choice et Juste l’équipe, ont alors débuté leur marathon d’innovation sur un rythme effréné !
Après une nuit de réflexion, de débats, tout juste le temps de prendre quelques minutes pour un réveil sportif autour du thème de la boxe encadré par La Boxe est dans la Boîte et la dernière ligne droite était entamée.
Préparation des slides, prise de consignes auprès des mentors, répétition des pitchs et voici nos équipes remontées à bloc pour l’emporter.
Le samedi 2 juillet, à partir de 16h, les équipes ont déroulé leur présentation lors des auditions par le Jury.
Ce sont finalement les Waste Buster qui l’emportent grâce à leur concept d’application combinant astucieusement personnalisation et « gamification » pour déculpabiliser les convives et
les conduire à contribuer activement à la réduction du gaspillage :
Suivent au palmarès de cette première édition, the Choice avec leur ligne de service connectée et Juste l’équipe proposant l’application Custo’meal pour personnaliser finement la composition des repas.
