Newrest à Bogota

Pictogramme Calendrier

2016

Année de création

Pictogramme surface

2,245m²

Surface

Pictogramme personnel

58

Employés

Pictogramme repas

1800

Repas servis par jour

En novembre 2016, les travaux de construction de l'unité de production de l'aéroport international de Bogota ont été achevés après 6 mois de construction.

Certifications

Le plan d’aménagement et de construction de l’unité ont été développés et supervisés par le Département Technique du Groupe Newrest, avec une vaste expérience dans de nombreuses rénovations et constructions de restauration embarquée à travers le monde. L’unité Newrest Bogota est pleinement opérationnelle et a commencé ses services en février 2017.

L’établissement de restauration est situé dans la zone franche de Bogota, à 7 km de l’aéroport international El Dorado. Avec une superficie de 2.092 m2, l’unité est équipée d’installations à la pointe de la technologie. L’emplacement unique de l’unité dans la zone franche rassemble des installations de sécurité et de douane exceptionnelles pour nos clients, conformément non seulement à toutes les réglementations de sécurité et de sûreté de l’aéroport, mais également à celles de la zone franche de Bogota.

En plus de l’unité de production, Newrest loue également 153 m2 d’espace d’attente, directement côté piste de l’aéroport dans la zone des départs internationaux. Cet espace supplémentaire est équipé de refroidisseurs de maintien final, et permet à Newrest d’être flexible et rapide pour fournir des solutions de derniére minute à nos clients à Bogota (augmentations ad hoc, les changements d’heure de départ de vol, etc.).

Newrest Colombie suit toutes les normes HACCP et IATA / IFSA et est certifiée ISO22000, ISO 14001, ISO9001 et OSHAS18001.

Quelques références

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