1947
Année d'ouverture
3 300 m²
Surface
346
Employés
8 000
Repas par jour
Newrest est donc présent pour cette activité sur l’aéroport international de San José avec plus de 20 compagnies aériennes clientes. Newrest sert aussi plus de 1000 vols VIP par an sur le nouveau terminal de vols privés de AIJS.
Au travers du développement de la restauration collective et de repas livrés sur site , l’unité de production de San José est devenue une cuisine centrale qui sert plus 3 000 repas par jour. Par ailleurs, Newrest sert des hôpitaux publics tel que l’Hôpital Mexico ( plus grand hôpital du Costa Rica).
Newrest livre à des grandes enseignes comme McDonald’s , Starbucks, Pricesmart , plus de 40 000 produits de vente à emporter par mois.
Cette cuisine centrale de San José située dans la zone d’Alajuela est certifiée ISO 9001 et 14001.