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Newrest en Ouganda

Newrest a acheté 50% de Uganda Inflight Services et en a pris le contrôle depuis le 18 septembre 2011.

Une unité toute neuve de 2 300 m2 a été construite et fonctionne depuis novembre 2012. L’unité produit 1 850 repas par jour et a une capacité totale de 3 000 repas.

La toute nouvelle cuisine est certifiée ISO 22000: 2005, Yum Certified, conforme Halal et proche de la rampe.

Cette cuisine a été conçue selon les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, d’efficacité et de productivité.

L’activité principale est la restauration en vol, des repas en vrac pour Retail et B & I sont également produits dans l’unité

Plus d’information :

Unité de production : Entebbe

Pictogramme Calendrier

Date d'ouverture

2011

Pictogramme personnel

Employés

275

Pictogramme contrats

Contrats

15

Pictogramme repas

Repas par jour

2 700

Certifications

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