« Embarquement immédiat » pour la finale nationale du 22ème Trophée de l’ANPCR
La finale nationale du 22ème Trophée de l’ANPCR, qui s'est déroulée du 4 au 6 avril 2019 au CFA de Blagnac (31), avait pour thème "Embarquement immédiat".
Du 4 au 6 avril, 14 candidats se sont affrontés lors de la finale nationale du 22ème Trophée de l’ANPCR, sur le thème “Embarquement immédiat”, au CFA de Blagnac. Panagiotis Vounos, Chef Exécutif de Newrest France, filiale dédiée au catering Aérien en France, était membre du jury. Durant les épreuves, le Chef a épaulé ces meilleurs apprentis en cuisine pour la préparation de leurs plateaux repas de catering Aérien à base de Canard du Sud-Ouest.
À la suite de la remise des prix, Candidats, Directeurs et Professeurs du CFA, et tous les partenaires ont partagé un cocktail et un dîner de Gala préparés et servis par les apprentis du CFA de Blagnac, dans un décor d’intérieur d’avion. 
Le groupe Newrest félicite le binôme FERRANDI campus de Jouy-en-Josas qui a remporté le 1er Prix de ce Trophée !
POUR PLUS D’INFORMATIONS :
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- CFA BLAGNAC – REPORTAGE EN IMAGES A.N.C.P.R. – FINALE NATIONALE 22 EME TROPHÉE DE CUISINE ET SERVICE
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