1991
Année d'ouverture
9 850 m²
Surface
266
Employés
20 000
Repas par jour
Des rénovations et des mises à niveau majeures ont été effectuées entre 1996 et 2004, et en juin 2008, l’unité Newrest Barcelona a déménagé dans une toute nouvelle installation afin de répondre à la demande croissante du marché et des clients.
Les nouvelles installations sont à la pointe de la technologie et efficaces.
Le site de 9 850 m2 prépare en moyenne 20 000 repas par jour. Le site de Newrest Barcelona suit scrupuleusement les procédures Qualité et Hygiène HACCP. L’unité comprend une cuisine halal et non-halal, et est certifiée ISO 9001, ISO 22 0000 et Halal.
Dans toutes ses activités, Newrest s’appuie sur l’expertise globale du groupe, l’un des plus grands experts mondial de la restauration.