1991
Año de apertura
5.000 m²
Superficie
140
Empleados
50
Vuelos diarios
15.000
Comidas al día
El centro de restauración de Newrest Barcelona comenzó a funcionar en 1991. El centro de Newrest Barcelona está orgullosamente dedicada a preparar comidas para aerolíneas, aviación comercial y compañías ferroviarias, además de comprar productos alimenticios libres de impuestos a bordo y buy-on-board. La restauración a bordo es la actividad principal dl centro de Catering de Barcelona con una cartera equilibrada de operaciones de vuelos de larga distancia, europeas y chárter.
Se llevaron a cabo importantes renovaciones y mejoras entre 1996 y 2004, y en junio de 2008, el centro de Newrest Barcelona se mudó a una nueva instalación con el fin de adaptarse al creciente mercado y las demandas de los clientes.
Las nuevas instalaciones son de vanguardia y eficientes.
El sitio de 5,000 m2 prepara un promedio de 15,000 comidas por día. El sitio de Newrest Barcelona sigue meticulosamente los procedimientos de Calidad e Higiene de HACCP. El centro incluye una cocina para el estilo occidental y una otra para los productos Halal, y tiene la certificación ISO 9001, ISO 22 0000 y Halal.
En el conjunto de sus sectores de actividad, Newrest Inflight aprovecha plenamente los conocimientos globales de Newrest, empresa especializada en la restauración fuera del domicilio.
