El Grupo

Newrest, empresa especializada en la restauración fuera del domicilio, es uno de los líderes mundiales del catering multisectorial. El Grupo, cuyos activos bajo gestión se elevan hasta los 861,9 millones de euros en 2020/21, da trabajo a 28.980 personas en 56 países diferentes.

Catering unlimited

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 28.980 empleados repartidos en 56 países y un volumen de negocios gestionado de 861,9 millones de euros en el ejercicio 2020/21, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2020 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,6% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Duti Participation (1,9%). Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Le Groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, se présente

Una sólida estructura de accionariado

La dificultad nos hace apreciar las decisiones que tomamos en el pasado. La acrecentada solidaridad del grupo con sus colaboradores es fruto de un capital que pertenece principalmente a su dirección – el 94,6% está en manos de sus 340 directivos –, el resto de las acciones pertenece a inversores privados y de confianza.

Newrest es la única empresa de catering de tamaño mundial con un endeudamiento neto prácticamente inexistente.

Así, la empresa ejerce el control de sus elecciones estratégicas, garantía de su agilidad histórica. Seguimos favoreciendo un desarrollo sostenible a largo plazo en lugar de una rentabilidad a corto plazo.

 

Newrest se compromete

Nuestros 28.980 colaboradores elaboran a diario 1.080.000 de comidas para las empresas más destacadas del planeta. Newrest realiza un proceso constante de mejora y de innovación de los servicios que propone a sus clientes, a la vez que se implica en el bienestar y la progresión de sus empleados y directivos. El desarrollo sostenible de la empresa y el respeto total a los valores sociales y medioambientales están en el centro de sus preocupaciones.

Nuestra visión de la restauración

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