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Sudáfrica

El crecimiento de Sudáfrica, parece seguir su trayectoria ascendente, que debería verse impulsada por un crecimiento mundial algo más fuerte, un clima social más estable y la estabilización de los precios de los productos básicos.

Newrest First Catering y Wings Inflight en Sudáfrica se fusionaron para operar como dnata Newrest en marzo de 2013.
dnata Newrest South Africa es una empresa conjunta 50/50, administrada por Newrest.

Además de JNB y CPT, dnata Newrest está construyendo actualmente una cocina a bordo en el Aeropuerto Internacional de Durban (DUR), para que esté operativa en septiembre de 2017.

La restauración a bordo es la actividad principal de dnata Newrest JNB Catering Unit, con una red bien equilibrada de operaciones de catering de vuelos de larga distancia, regionales, nacionales y chárter.

Dnata Newrest JNB también administra 2 salones principales en el aeropuerto internacional de Johannesburgo.

El centro tiene certificación Kosher, con flujos de producción separados para cumplir con todos los requisitos específicos y obtener los más altos estándares.

El centro JNB también cuenta con la certificación ISO 9001 e ISO 22000.

Como parte de esta tendencia, en el ejercicio 2016-17, los equipos sudafricanos dnata Newrest del centro de producción de Johannesburgo tuvieron el placer de dar la bienvenida a la aerolínea australiana Quantas, que opera una ruta diaria de Johannesburgo – Sídney en B747. El inicio de la temporada alta con un segundo A380 de British Airways también fue un momento crucial para este cliente clave y resultó todo un éxito para los equipos de dnata Newrest.

El nuevo centro de producción de Durban ya está terminado. La joint-venture funciona con 3 centros de catering Aéreo en Sudáfrica: Johannesburgo, Ciudad del Cabo y Durban.

En términos de recursos humanos, dnata Newrest lidera un ambicioso programa de formación de jóvenes ejecutivos en la actividad Aérea de largo recorrido con:

→  3 jóvenes de diferentes nacionalidades, como parte del programa de posgrado, integrados en 2017 en los equipos de centros de Johannesburgo y Ciudad del Cabo.

→  4 jóvenes, seleccionados de las mejores escuelas sudafricanas, integrados en Johannesburgo como parte del programa de posgrado.

La piedra angular del crecimiento a largo plazo del Grupo y la continua atención a la implementación de los estándares QHSE sigue siendo un desafío diario. Pero todo trabajo da sus frutos… El centro de Johannesburgo superó con éxito las certi caciones ISO 9001 e ISO 22 000 en mayo de 2017 y los equipos de Ciudad del Cabo avanzan ahora hacia la certificación ISO9001 e ISO22000 con un objetivo fijado hasta junio de 2018.

Mas información :

Centros de producción : Durban, Johannesburgo y Ciudad del Capo.

Pictogramme Calendrier

Fundado en

2013

Pictogramme personnel

Empleados

1.120

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Contratos

20

Pictogramme repas

Comidas por día

16.008

Certificaciones

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