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Nueva Caledonia

Tras un primer año de intensa movilización, los equipos de Newrest Caledonia y Newrest Jacrégal han consolidado sus operaciones.

2015 :

  • Inicio de servicios para Vale, Nueva Caledonia
  • Adquisición de JACREGAL en joint venture con Caroline GUESDON

2016 :

  • Inicio de la construcción de la cocina Medipole.

En un contexto económico siempre delicado, los equipos no han cesado de colaborar con los socios, clientes y proveedores para implantar modelos económicos duraderos y eficientes.

Los servicios de restauración, lavandería, limpieza, mantenimiento y conservación de espacios verdes para la compañía Vale, en la mina de Goro, permiten una plataforma de formación e intercambio de experiencia entre los equipos, que cada día demuestran sus ventajas. Las actividades de Restauración social han seguido desarrollándose, especialmente con la apertura del espacio de cafetería, venta de prensa y regalos del Médipôle. Este punto de venta, esencialmente destinado a los visitantes de los pacientes, se ha desarrollado progresivamente desde el 1 de febrero de 2017.

Con el fin de permitir al conjunto de la comunidad de Caledonia beneciarse de un modelo económico duradero con una calidad de servicio óptima, Newrest ha recomprado las partes de Sodexo en la compañía Restauration Française y, de facto, ha asumido la responsabilidad de un nuevo centro de producción. Con 120 colaboradores, ‘Restauration Française’ sirve 18.000 comidas diarias en las escuelas de los municipios de Numea, Paita, Dumbéa y Mont-Dore.

A principios de año, los equipos caledonios se encargaron de la movilización del servicio de restauración en las 3 clínicas de Numea (Magnins, Baie des Citron y Anse Vata). Esta fase de transición y de recuperación del personal permitirá planificar y organizar la reubicación en la clínica de Nouville en el mes de septiembre de 2018, donde se reagruparán las 3 clínicas.

Pictogramme Calendrier

Fundado en

2015

Pictogramme personnel

Empleados

261

Pictogramme contrats

Contratos

23

Pictogramme repas

Comidas por día

5.430

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